尾牙·年会·新年聚会该选什么酒？冬至阳生，岁回律转，一元复始，万象更新。先祝大家2024新年快乐 身体健康 万事顺心多喝好酒

　　一个多月后很快就到农历新年，接下来的尾牙、年会、新年聚会、春节家宴，想必大家都已经安排起来了。

　　年会这类众人欢庆的场合，好酒自不可少，但怎么选酒其实是很有讲究的。选好了酒，既体现合乎时宜的用心，同时也是品位的彰显。我们通常建议从三个考虑的角度来做选择：

　　1. 符合大众审美：所谓众口难调，这类人多而且对酒的认知参差不齐的聚会，不适合选择口味小众，产区偏门酒，应该尽量考虑那些常见而知名度高的产区，比如波尔多、勃艮第、香槟、托斯卡纳这类，口味顺喉适饮，容易配餐，不难欣赏非常重要，开瓶就应该好喝，不该醒酒要求太高。

　　2. 有名气或有故事：对中国人来说，面子是要紧事，选择的酒来自有名的酒庄，或者背后有着动人的故事，在餐桌上肯定是加分项。比如丘吉尔挚爱的香槟，意大利作为国礼送给奥巴马总统的酒庄，都是非常好的标签。

　　3. 杰出的性价比：年会用酒的量通常都不会少，如何在满足前面两者的情况下，还能保证炸裂的性价比其实特别考验选酒水平。但如果有既懂酒又懂你的专家支持，完全可以做到既好喝不贵，又有面子和故事，美酒佳肴相得益彰。

　　这就奉上为大家年末新春欢聚精心挑选的酒单！全部都来自复购率Top的热门爆款，而且都是有面子有故事的超高性价比品位佳酿。

　　从勃艮第大名家超值小酒、波尔多低估宝藏、不输大酒的隆河惊艳口粮，到意大利宗师杰作、国礼之选，新西兰斩获大奖性价比干白，还有不会出错的丘吉尔挚爱香槟和超值起泡酒等等。

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　　三圣山酒庄位于新西兰北岛霍克斯湾的子产区吉布利特砾石区 ，由被称为具有超凡魅力的新西兰葡萄酒先锋者的John Hancock于1993年建立。独一无二的砾石土壤和微气候为葡萄酒赋予了集中的风味和馥郁的香气。

　　这款酒庄旗舰款，从超过50多个国家中的数千款酒中脱颖而出，获得了 2022 IWC（London）97分，年度冠军白、国际霞多丽大奖！

　　2021年份冰透以后喝起来更加清新凉爽一些，带有酒款标志性的奶油、燧石、芝麻香气，精致丰盛的柑橘果味充盈饱满，矿质带来很好的能量和振动感，酸度高挑而平衡，绵长的矿质回味绵延良久。余味中有杏子果脯的甜美风味，还有小白花的点缀。升温以后芝麻香气更为浓郁，矿质更加强烈，性价比非常高，十分有勃艮第神韵！

　　Bruno Giacosa想必不需要过多介绍，帕克都曾说过：“如果有一家酒庄，我不需要第一次品尝就会年复一年地购买，那就是Bruno Giacosa。如果上帝向这位大师学习内比奥罗的荣耀，我也不会感到惊讶”。

　　这款干白酿自皮埃蒙特非常经典的原生白葡萄品种Arneis，认真对待的话可以酿出清新而复杂的干白，近年来越来越流行，有点Aligoté在勃艮第走红的意思。Bruno Giacosa酒庄的阿内斯来自几个村庄Vezza d’Alba，Monteu Roero，Santo Stefano Roero，Canale和Montà d’Alba在20-30岁左右比较年轻的葡萄藤。Bruno Giacosa这个级别的酒庄没有不好的酒，高端酒和入门款都非常出色，这款Roero Arneis干白小酒就是一个很好的例子，以易饮的方式敲开大门，同时保持了惊艳的内在新鲜感和复杂性，价格又是如此亲民！Ian DAgata大师说：“如果你喝了Giacosa的Arneis还不觉得喜欢，那你一定是不喜欢这个品种。”

　　2022表现非常精彩，带着丰富的热带水果气息，芒果、柑橘、菠萝、桃子和杏的果味，并带有金银花的清新优雅香气；入口有着丰富的内在肌理质感，果味浓郁充盈饱满有分量，年轻时果味主导，但随着1-2年的陈年矿物质的风味开始显现，回味绵长而复杂，带着鲜咸风味。

　　Nino Franco酒庄有着百年的酿酒历史，算得上Prosecco天花板级别的名家，更是Prosecco单一园的开创者。这款Rustico来自普罗塞克经典产区的中海拔丘陵地带，是Nino Franco酒庄的代表作，历史悠久的经典款之一，自 20 世纪 70 年代开始酿造。

　　明亮的稻草黄色，散发着精致的果香和花香，带有梨和白色花朵的气息。口感柔和、清澈、细腻，一口清爽迷人，十分有趣！适合搭配小菜、清淡开胃菜、精致蔬菜和新鲜奶酪。

　　宝禄爵香槟 Pol Roger的名号，葡萄酒爱好者们都不会陌生，既是英国首相丘吉尔毕生挚爱的香槟，也是英国王室婚宴的“御用香槟”，威廉王子和哈里王子的大婚用的就是这款好喝又亲民的“白标”Pol Roger Brut Réserve NV Champagne，确实是精致内涵又低调奢华的选择。

　　这款 Brut Réserve 香槟适合各种场合，亲民优质。用到了25%的储备酒，每一瓶都使用的是传统的手工转瓶法生产，在酒窖中陈年4年，远远超出香槟区规定的15个月；更长时间的酒泥接触使酒体的圆润和细致感体现得淋漓尽致，品质远胜普通的Brut入门香槟。

　　黑皮诺来自兰斯山区（Montagne de Reims）非常优秀的葡萄园，带来结构感，酒体和力量感。莫尼耶皮诺来自马恩河谷（Vallée de la Marne）和埃佩尔内地区（Epernay），带来清爽感，圆润感和果味。霞多丽则来自埃佩尔内地区和著名产区白丘（Côte des Blancs）特别优秀的一些葡萄园，可以增加香气的复杂度，精细度和轻盈感。来自每个不同村庄和品种不同的葡萄都会分开发酵，所有的酒液都会经过苹果酸-乳酸发酵，最后被混调到一起。

　　带金黄的麦秆黄色，气泡丰富。入口有一些橙皮和梨的香气，然后有淡淡的金银花和白色茉莉花香。浓重的黄油烤面包、面包皮、海鲜的咸鲜、氧化苹果。入口的触感比较直接且有活力。口中是一些煮熟的水果，蜂蜡，槐花蜂蜜，黄油软面包的香气和略微的辛辣(小豆蔻，八角…)混合在一起。酒体平衡，清爽干净，同时又保留了一些结构。可以作为开胃酒，也可以用来配餐。

　　这款酒由斯巴河谷酒庄（Spy Valley Wines）生产，这是一家 1990 年代在马尔堡建立的酒庄，也是现如今新西兰很成功的家族经营酒庄之一，首批获得新西兰可持续葡萄种植计划认证的酒庄之一，以优秀的性价比而闻名。

　　这款来自马尔堡的黑皮诺，呈现出偏浅到中等的宝石红色，刚开瓶时会有一些还原性的气息，瓶醒透气之后展现出非常细腻精致的香气，草莓、红李子、樱桃、泥土、香料的气息。这款酒的酸度挺拔，有很好的清新度，果味矿感通透，单宁细密有存在感，回味悠长。好喝不贵，入手不亏！

　　Thibault Liger-Belair可能是大家已经非常熟悉的酿酒师兼同名酒庄了。他和Vosne-Romanée知名的La Romanée特级园所有者Comte Liger-Belair属于同一个家族，他们的先祖Claude Marey从18世纪起就建立了自己的葡萄酒贸易公司。当时他不仅是国王的秘书，同时也是Nuits-St-Georges村的长官，拥有当地大量的葡萄园。

　　这款勃艮第大区级Grands Chailots，一半来自Chambolle-Musigny村一半来自上夜丘的Arcenant村，是酒庄的大区级佳酿，结合了前者的力量骨架与后者的优雅，性价比出众并且有着不输村级的质量。这支酒使用了20%整串发酵，陈年使用了25%新橡木桶，共桶陈15个月。

　　2020年开瓶散发出幽幽的泥土芳香，包括黑醋栗和柔和的橡木香。口感爽朗、明快、圆润、精准，最后的余味略带野性的张力，但依然优雅，回味无穷。这款酒处处无不透露出一股精致感，年轻时饮用也有着很强的享乐感，性价比惊人地高！

　　博雫酒庄，是位于波尔多右岸下游的波尔多丘-布莱伊产区（Blaye）的一家精品酒庄。以产量奇低而出名，甚至比勃艮第以严控产量出名的罗曼尼康帝等名庄还要低得多，酒风集中而富于层次，兼具深度和优雅。

　　酒庄的经典“拳头”产品，酿自90%梅洛、10%赤霞珠，种植在石灰岩粘土、沙质粘土和沉积淤泥粘土的混合土壤，平均藤龄30年，超长时间发酵，酒液经过1年桶陈、1年陶罐陈酿后再装瓶。

　　丰盛享乐的红色成熟李子果味，带一丝野莓果气息和些许香料的风味，酸度透亮，单宁密集柔顺，同时口感富于肉感，饱满多汁，非常享乐，性价比和品饮愉悦度都高到炸裂。2015这个出色的年份正当适饮，很难想象这样一款好酒竟然才200出头的价格。

　　很少有葡萄酒能以300出头的价格，达到如此出色的品质、深度持续性和陈年潜力，简直是用小酒的价格买到了大酒的品质！

　　圣杜克酒庄Domaine Santa Duc于1874年首次在南罗纳河的吉贡达斯地区（Gigondas）成立。1985年，庄主伊夫决定自己酿酒装瓶，在2012年获得了有机认证，在整个吉贡达斯种植了12.5公顷的葡萄园，针对不同的地块出品个性迥异，但品质颇为杰出的酒款。

　　这款多地块混酿的Aux Lieux Dits反映了酒庄在吉贡达斯的所有地块的综合特色，通过八个不同的葡萄园和罗纳河谷四个典型的葡萄品种之间的组合来表现特色。冲积土、红色和蓝色粘土以及泥灰岩，为这款优雅而富有表现力的葡萄酒增添了味道和香味，而歌海娜、西拉、慕合怀特和神索这些葡萄品种也是如此。每个风土要素都以其特点为整体做出了贡献。在年轻时通常以新鲜水果和高贵的植物香气为特点，在瓶中存放几年后，通常会发展出异国香料的香味，8年内品鉴建议进入醒酒器45-60分钟。

　　咖啡巨头Illy旗下的BdM大名家Mastrojanni，产区代表性酒庄之一，这家酒庄被意大利总理作为国礼，送给美国总统，常年获得各路酒评家和专业葡萄酒杂志的青睐，国内却很少看到。

　　这价酒庄连入门小酒都十分惊艳，果香浓郁，性感迷人。 ！2019是一个非常出色的年份，散发出大量李子和黑加仑的深色水果香气；层次丰富，触感柔和，质地如天鹅绒般细腻，深邃的果味还带着一些非常美妙的婴儿肥滑润质感，高级！这款酒结构中等出色，非常有享乐感。

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