进口起泡酒渐受关注 ，随着酒水消费进入旺季，很多商家纷纷举办各种促销活动。近来市场上，除了传统的白酒和干红、干白外，起泡葡萄酒受到很多商家和消费者的关注。一些进口起泡葡萄酒包装个性，价格实惠，更是受到女性消费者的喜爱。

　　起泡葡萄酒，一般被大家称为起泡酒。以前很多人认为进口酒水产品有些“高大上”，和传统葡萄酒相比，购买起泡酒的人相对较少。不过，近期市场上这种情况正在悄然发生改变，很多年轻人对进口起泡酒不再感到陌生，因为这种酒包装非常漂亮，口感相对一般的葡萄酒少了些酸涩，再加上水果口味，很容易让人接受。不难发现，前几年起泡酒在专卖店才能出现，近几年在超市、烟酒店就很常见了。

　　现在不少大中城市的超市中还常有起泡酒的促销。比如有一款原产于西班牙的起泡酒卖110元一瓶，商家还制做了宣传版面，介绍该款产品选用了西班牙的著名葡萄品种莫斯卡托酿造而成，加上现代酿酒技术，谜一般的蓝色气泡，能让消费者感受到正统的西班牙风情。

　　绚丽的包装，独特的异域风情，起泡酒吸引了很多消费者的关注。一位超市的负责人说：“与红葡萄酒相比，起泡酒入口清爽、酒精度低，冷藏后口感更佳，适宜朋友聚会时饮用，且包装较为时尚，很多女性朋友非常喜欢。几年前，这种酒在超市销售的种类很少，如今各种品牌已经有十几款，在情人节或圣诞节等节日，起泡酒还会作为主打的促销商品销售。”

　　除了包装和口感，起泡酒之所以能够受到越来越多人的喜欢，价格亲民是主要原因。超市销售的多是每瓶100多元至300元的产品，这个价位容易被消费者接受。值得注意的是，从今年夏天开始，进口起泡酒的市场价格与往年相比有所下降，每瓶价格不足百元的产品种类越来越多。

　　业内分析人士认为，和传统白酒相比，起泡酒不算是酒水消费中的刚性需求，起泡酒降价是此类产品销售量上升的重要因素。

　　还有业内人士表示，与去年相比，今年进口酒商品价格有所下降，尤其是进口起泡酒较为明显，再加上电商的不断冲击，线上线下都有特价起泡酒供消费者选购。一家葡萄酒酒庄负责人认为，起泡酒价格下降的原因，主要是起泡酒的消费需求日益提升，进口商进货量也随之扩大，从而降低了采购价格。该业内人士还表示，起泡酒因为迥异的特质，相对于一般葡萄酒的储存方法不一样。因为起泡酒会源源不断地产生气泡，打开后保存的最好办法是用专门的起泡酒瓶塞来封存，这种瓶塞网上都有销售，价格也不贵。（据《中国食品报》）