首页·恩佐注册·首页说到纳帕谷，赤霞珠无疑是这里的王者。但进入赤霞珠王国是要付出代价的，且通常是很高的代价。大多数顶级瓶装酒的价格为200美元、300美元、500美元或更多；此外，大多数纳帕谷赤霞珠都是单一葡萄园种植或精选特酿，每种葡萄酒总共只有几百箱，这使得它们既很难买到，也相当昂贵。

　　我们的年度最佳葡萄酒为纳帕赤霞珠的性价比问题提供了有力的答案，它的质量超出了它的分量，但却远低于顶级纳帕赤霞珠的三位数门槛。它来自施瑞德酒庄(Schrader Cellars)，这家酒庄的顶级装瓶酒售价为475美元，它的酿酒师托马斯·里弗斯·布朗(Thomas Rivers Brown)被公认为纳帕谷最好的酿酒师之一。

　　在波尔多，许多精英酒庄会酿造所谓的“第二瓶酒”。虽然它不是该庄园的旗舰装瓶，但它通常来自同一家葡萄园，由与庄园的大葡萄酒相同的专业技术酿造。最终的结果是，这款葡萄酒在风格和风土上都与顶级酒款相似，但却更容易买到，价格也更适中。

　　施瑞德酒庄的双钻赤霞珠葡萄酒（The Schrader Cellars Double Diamond）遵循了波尔多第二瓶酒的传统。这个传统在施瑞德酒庄始于2001年，当时施瑞德一家发现他们需要一种特色酒来招待大型聚会，或者其他场合，但他们的小产量特酿却不够用。2016年该品牌被Constellation收购后，这款赤霞珠便开始从Constellation名下大量的葡萄园中采用各种来源的葡萄。2018年年份的双钻赤霞珠葡萄酒产量便随即增长到9000箱；2019年的双钻赤霞珠生产了1万箱。

　　然而，最值得注意的是，双钻赤霞珠葡萄酒所采用的葡萄来源是托卡隆葡萄园（To Kalon）。托卡隆葡萄园位于奥克维尔的西侧，可以说是纳帕谷最著名的葡萄园。托卡隆葡萄园的排水良好的深层壤土和砾石非常适合种植赤霞珠，自20世纪60年代以来，这里一直是纳帕一些最长寿葡萄酒的产地。托卡隆葡萄所酿成的葡萄酒的特点是宽阔而肥沃的酒体，同时带着浓浓的温黑醋栗和梅子酱的味道，并伴有香甜的月桂叶和薄荷醇香。

　　那么，施瑞德酒庄的酿酒师布朗是如何从如此著名的葡萄园采购到水果，并以这样的价格酿造出这样一款赤霞珠的呢?正是从波尔多借来的“第二瓶酒”的概念起到了作用。布朗使用的大部分葡萄园地块都是最近重新种植的小葡萄。它们不属于Schrader葡萄园指定的葡萄酒；因为是年轻的葡萄藤，它们往往产生更早熟，果香也更重，颜色也较为鲜红。

　　这款双钻赤霞珠葡萄酒的酿制方法与施瑞德酒庄的旗舰葡萄酒相同，不过酒桶只使用了50%的新橡木。年轻的葡萄果实和简单的酿造方法结合在一起，创造出了一款更容易被人接受的葡萄酒。不必着急，这是一款近十年都可供享用的葡萄酒。

　　有了伟大酿酒师一手打造的大葡萄园的血统，这款“第二瓶酒”绝不能被忽视。有着一流的质量和绝佳的性价比，这款施瑞德酒庄2019年双钻赤霞珠葡萄酒正是我们2022年的年度葡萄酒。

　　2019年的双钻赤霞珠由酿酒师托马斯·里弗斯·布朗按照施拉德酒窖(Schrader Cellars)的传统酿制，代表着纳帕谷的最好水平。

　　奥克维尔产区融合了成熟的水果、精致的结构和丝滑的单宁，这款2019年份的双钻石现在就可以享用了，并将在未来3-5年继续向好。

　　倒入杯中后，这款葡萄酒呈现出近乎不透明的红宝石紫色色调。仔细一闻，又散发出一波又一波的草莓香、肉豆蔻香、烤雪松树皮香、李子香和皇家薄荷香。黑莓果盘、黑巧克力屑、黑醋栗、乌龙茶、燧石和薰衣草的味道令人垂涎欲滴。气味和口感相互作用，生动而和谐，这将延续到漫长的花香余韵，并长达一分钟。这款葡萄酒酸度怡人，单宁细腻，马上享用就已经非常令人愉悦，在未来几年应该会在酒窖中继续优雅地发展。

　　丰富的泡李子，波森莓和桑葚的味道与烘烤桤木和苦甜可可的香味相结合，再加上浓郁的水果气息，这款葡萄酒完全是不害羞的风格，后味也较为绵长。从2023年到2035年都适合享用。

　　除了单一葡萄园的葡萄酒，施瑞德庄园还推出了性价比更高的赤霞珠。2019年的双钻石赤霞珠(仍有70%葡萄来自 To kalon)葡萄园带来了一款前卫、中等至丰满的酒体，有着令人难以置信的性感风格，以及黑醋栗、烟草、香、橙花和花朵的经典味道。

　　想要以稍微便宜一点的价格体验施拉德魔法的读者一定会爱上这种美。它现在就已经很好喝了，我觉得没有必要拖延满足。