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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  近年来,中国葡萄酒市场持续低迷,但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面,受疫情影响,人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了,且借助“直播”的火爆,葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。

  ”拓展消费;另一方面,随着人们越来越重视食品安全问题,“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。

  近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。

  Intelligence发布的调研数据显示,2021年,中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、

  同时,借助疫情对直播行业的推动作用,葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例,2020年疫情期间,奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广,极大提升了产品曝光度,产品销量从2019年进口的200个柜提升至近600个柜,总计销售近1200万瓶葡萄酒。

  同时,随着生活品质不断提升,人们越来越重视食品安全问题,有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到2022年,有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。

  在国内市场中,经过多年发展,国内葡萄酒厂商也纷纷布局,目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒:威龙C18、C10。同时,根据于2021年4月举办的中国葡萄酒市场***发布会(2020-2021)上披露的信息显示,有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点,且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进,所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”,还需把握以下两点:

  

  更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》。

  首先,从数据分析。近几年来,我国红酒市场吸引众多进口红酒品牌入驻,红酒市场销售额每年以几亿,十几亿的速度上涨!由此可以看出我国红酒市场需求量是非常大的!发展前景还是非常大的。

  其次,随着红酒行业的发展,技术的提升,红酒的风味也根据不同人群的口味,延伸不同的口感,从而满足各种消费者的需求。加上经济水平上涨,人们的消费水平也逐渐提升,红酒渐渐成为人们生活送礼饮用的快销品。所以,选择投资开红酒专卖店还是很有发展空间的。

  除了一些旧世界的红酒进口***格被抄的很高以外,其他新世界红酒,因酿酒技术工艺的改革发展更新,其***格对比还是很优惠的,且现如今的红酒市场底价不比其他酒类那么透明,一瓶红酒进口卖出去可能是原本的***的几倍几十倍,可以说做红酒生意的利润是非常可观的。

  红酒和其他酒类不同,红酒主要是由葡萄压榨酿造而成的。适量饮用有益于身体健康,对于消费者的吸引力更大。除此之外,红酒的口感也很是温和,酒精度偏低,不管是自己饮用还是送人,红酒都是不错的选择,可以说红酒比其他酒类的适用消费群体更广。

  从以上三点分析,红酒行业发展前景还是非常大的。那么投资开红酒专卖店赚钱吗?这个无法概括定论,任何行业都有赚的金盆满满,也有人经营不善的。

  所以,在如今市场良好的红酒行业,如果你想投资开一家红酒专卖店赚钱,首先你要根据你所在的市场做一个市场分析,如市场的消费人群定位,附近的有无竞争对手等等!其次挑选好的红酒品牌加盟投资,从而获得更好的扶持,帮助自己运营,**成功经验,实现快速盈利,收益翻倍。

  其实这个行业的趋势并不难猜测,由外而看内!几乎每个国家都有自己的特色酒种,但是葡萄酒仍然在这些酒的竞争下,打下一片片地盘。原因有以下几种:

  ①产品本身的属性,葡萄酒被定义的根本是健康饮品,而且是全天然的,丹宁,白藜芦醇,各类酚酞物质,对人身体的补益作用,非常明显,且被各类科学家进行了实际的验证。人们愿意相信和推广它!这是趋势的根本!

  ②宣传推广方面,无论是葡萄酒的品评家,还是普通的侍酒师,乃至大众的消费者,有一大批的专业人员在做着这个事业的推广。尤其是在国外世界级的葡萄酒**MW称号大概有300多位,品酒师不计其数,在国外行业非常的规范,人们已经接收葡萄酒在身边的生活,接受侍酒师对于酒的推荐!反观我们的国酒产品,白酒,南方流行的黄酒,又有多少类别的专业人士在你的身边?“酒香不怕巷子深‘这句话在网络时代的今天已经被证实是一个错误的言论,没有人宣传推广,产品如何推进?所以从国外葡萄酒发展趋势来看,葡萄酒必然会大有作为!

  ③消费者的接收能力和程度,社会是不在发展和进步的,人们的生活水平肯定是逐步提高,国外的葡萄酒饮用量高,跟薪资水平,生活水平有很大的关系,中国的这个方面有很大的前进空间,打个比方,在中国青岛,普通人的薪资水平就在3000左右,除去各种费用,你花200元买瓶红酒,肯定是要思考一下的,但是在中国上海,8000的薪资过的也不好,但是对于你来说200元买瓶红酒,其实就是无所谓的事情了,这也是我们魔都上海,葡萄酒消费发展的特别成熟,各大世界级的酒类公司500强都将总部设在那里的,薪资高,自然其它的基础也会高!

  从以上几个简单的原因,我们不难看到未来的趋势是如何走的!所以你要坚定这个信心!

  我们上高中时,读政治的时候,说过一句话发展特色社会主义中国,要根据国情,

  制定发展计划!葡萄酒的经营核心是一样的,我们不能照搬国外经营发展的那一套,而是要根据你说在国家和地区,甚至是你所在的县城或者你说在的街区,来定义你的经营核心。那么我的建议是这样的,如果你在一个准2线城市,例如我说在的城市青岛,选择一个区域,注重去宣传培养,经营,这个地区要人口密度足够且流动性低,做为试验田验证你的公司宣传手段是否能够符合消费者的口味,但是这只是表象,核心仍然是产品:你要定位产品,进货不能随意,如果主打社会关系,那么酒的设计,酒的质量口感,就要向着这方面发展,这不是一个胡子眉毛一把抓的时代了,定位核心是很老生常谈,但恰恰是你能否成功的关键,想想你的产品吧,仔细的想!

  我抛砖引玉给你一些启发,楼上对于模式的分析,都是几年前的做法了,从现在的角度看都已经过时了,OTO是线下公司的救命良药,但是不是每个公司都可以进行操作的!你仔细研究就会发现(具体OTO是什么你可以自己)。我对葡萄酒未来销售思路就一个,要么做头,要么做尾,什么是头?就是源头,我做国内一级代商,其它人是1级分销商,产品以最低的价格卖给最多的人,缩减中间环节,让消费者能跟直观的看到产品;什么是尾?消费者是尾,①以消费者的购买情况为根本,直接自己做店,直接面对消费者,点对点,从一个店一个店的开始,慢慢布局,最终形成合力!②以B2C电子商务为核心,经营推广自己的产品,最终还是要展到线下市场!

  这些就是我对于你的问题的回答,纯手打,如果觉得有道理请采纳,祝你在葡萄酒的事业上越走越远,也希望你能给中国的广大消费者带来更多的美酒!嗨酒嗨生活,愿你的美酒给生活带来美好的一天!龙行天下APP

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