全球红葡萄酒供过于求，加上消费者口味的变化，澳大利亚葡萄酒生产商开始转向一些替代性葡萄品种，以增加产品多样性。据澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）称，目前澳大利亚约94%的葡萄来自20个品种，其中西拉约占25%，赤霞珠约占15%。但最近消费者转向酒体较轻的红葡萄酒、全球葡萄酒产量过剩以及与中国的关税局势带来的复杂局面，已导致生产商放弃了他们的主要传统葡萄品种，转向不太知名的品种，如意大利的菲亚诺（fiano）或其他地中海品种。但分析人士表示，即使中国在一夜之间取消关税，澳大利亚仍需要两年时间才能消除葡萄 酒过剩。

　　近日，罗马丰收节（Vendemmiata Romana Special Edition）在罗马植物园举行。活动中首页,「百事注册」,首页，意大利酒评人Luca Maroni展示了用多种意大利原生葡萄品种混酿的“智慧大全（Somma Sapienza）”葡萄酒，该葡萄酒极富创新精神，由Maroni与拉齐奥大区的Federici酒庄合作酿造。将来自不同地区的葡萄藤种植在同一个葡萄园，并将通常生长在不同风土条件下的葡萄进行混酿，在全球范围来说都是独一无二。

　　牛津大学的研究人员通过对过去70年波尔多葡萄酒的评价，结合当年的天气数据，发现高品质的葡萄酒是在气温较高、冬季降雨较多、生长季节较早较短的年份酿造的，而气候变化预计会使这些年份更加频繁。该团队使用模型来测试葡萄酒质量是否会受到天气因素的影响，如季节长度、范围、温度和降水的变化，研究结果发表在学术期刊《iScience》上，题为《季节性气候影响波尔多葡萄酒质量》。它既将波尔多视为一个地区，也考察了各个产区葡萄酒质量的年度变化。该项目的领导者Andrew Wood认为，天气决定了葡萄酒的品质和口感，而且这并不局限于夏季的成熟季节。

　　10月28日，燕京啤酒（000729.SZ）发布公告，北京燕京啤酒股份有限公司控股子公司燕京啤酒（中京）有限责任公司收到政府补助款项817.45万元，截至本公告披露日公司及分子公司累计收到与收益相关的政府补助款项4224.57万元。

　　10月27日，百威亚太以“碳索铝途 CAN见未来”为主题，在位于莆田的百威中国啤酒博物馆举行“百威亚太碳索新铝途”启动会。百威亚太旨在携手产业链及政策方，推动建立铝罐同级回收再利用系统性解决方案落地，促进再生铝业规范化建设及有色金属行业提质增效，助力循环经济高质量发展。2022年至今，百威亚太已实现约6000吨废铝罐料的同级利用。

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　　葡市速览｜LVMH上半年酒类销售额251亿；百润预调酒业务营收增68%……