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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  曾经一句82年的拉菲,让红酒这两个字变成高端人士的象征,但有句话也是“被吹得太高了,跌下来的时候也很难看”。

  餐饮行业不好做卖不动了,也算是一个行业内乃至行业外人尽皆知的秘密了,但是餐饮店的倒闭导致葡萄酒业卖不动了,倒还真是没想到。

  因为以前在一个灯火阑珊的夜晚,几个人坐在高档餐厅里,旁边的冰桶中放着一瓶未启封的红酒,把空气弥漫出一种高级餐厅特有的纸醉金迷感的红酒产业,已经开始跌落神坛了。

  而再回溯到十几年前,自中国加入WTO起,红酒市场也曾是一颗冉冉升起的新星,点亮了国内的市场空白。

  当时下调的关税,也让红酒这类洋酒的价格变得更加亲民了,加上激烈的市场竞争,也让一些高端红酒品牌,不得不放下身段,推出中低端产品以迎合市场。

  在某种程度上,也算是让曾高高在上的红酒,成为中产也爱,穷鬼也买得起的酒类。

  据《橡华国际》的报道显示,在红酒的黄金时代里,国内红酒市场的销售额就开启了突飞猛进的模式,从42.5亿跃升至464.54亿,16年的时间里,销量翻了10多倍。

  更不用说后面几年的发展了,随着红酒掀起的热浪,这波风气甚至在国内掀起了一股酒庄热潮了。

  在当时,更是吸引了不少富豪老板入局,其中不乏有娱乐明星加入这个赛道,从体育明星姚明,再到相声界名人郭德纲等知名艺人,甚至有的名人在国外也拥有自己的红酒酒庄。

  但是到了近几年,曾经代表高端聚会的红酒,代表身份与品位的象征的红酒,似乎已不再是餐桌上的唯一的选择了,除此之外,貌似连承托红酒的“底盘”都开始崩了。

  因为除了随着入局者众多,红酒的光芒已经开始逐渐黯淡之外,以西餐服务为主的米其林餐厅,也开始纷纷陷入倒闭潮了。

  正所谓一发则牵动全身,貌似正是因为种种原因的加持,再加上“用酒大户”的倒闭,红酒行业的寒冬也即将来临。

  首当其冲的,就是已经成立了18年之久,仓库面积多达65万平方米以上,合作伙伴超过5000人,在大湾区拥有超过20个仓储中心的代叔仓配。

  因为曾经以“管家式服务,仓储无忧”为宣传卖点的代叔仓配,也被曝“联系不上仓库管理人”“公司倒闭”的丑闻。

  作为第三方仓储的代叔仓配在葡萄酒仓储这方面,也算是做得比较成功的企业,因为在公司发展的辉煌时期,单单是广东地区,曾和代叔仓配有过合作的红酒企业就有100多家。

  除了挖酒、西美西味、神之水滴、小红马等知名品牌之外,还有一些中小型的红酒企业和酒商也将自己的产品放到了代叔仓配里面。

  根据知情人士透露,挖酒和西美西味这两家酒企分别拥有8000方和6000方左右的仓储面积。

  挖酒集团貌似在早几年就停止了与代叔仓配的合作,并且设立 了独立的仓储、保税仓、区域中心仓等。而西美西味在近期也完成了仓库的搬迁,称并未在此事中受到影响。

  但代叔仓配的暴雷仍算是震惊葡萄酒行业的一个典型事件,一些将自己的货全部压在代叔仓配里面的酒商,就表示自己“真的好惨”。

  都说事出必有因,所以事实上每一个企业暴雷的背后,肯定都藏着一个很现实的真相。

  截至发稿,除了法定代表人兼创始人王振飞因近140万的被执行金额列为被执行人,股权也被冻结之外,该公司目前涉及的司法诉讼就有5条。

  部分酒商在面对《葡萄酒杂志》记者采访的时候表示,其实代叔仓配的仓配公司早在前几个月的时候,就已经开始产生了货在仓库,但是发不出货的情况了。

  一名华南地区的酒商就曾透露,其实最终导致代叔仓配全面崩盘最重要的一点是,据业内人士的揣测,很有可能是因为由于几个大客户的集体拖欠仓储费(其中一个客户拖欠了30多万),这才加剧了资金链的断裂,最终导致关门大吉。

  有一名早在几年前就与代叔仓配进行的合作的某位酒商就对记者表示,虽然该仓库当初宣传的是12×365小时管家式服务,但实际上却是,这个管家经常“掉线”。

  不仅办事效率低,要提货的时候等管理人员出货等个两到三个小时、酒商早上9点下单,配货司机过了1个小时,有时候要等待下午才开始配货都已经最低配置了。

  离谱的是,当初因为代叔仓配的内部管理问题,还导致一名酒商报废了十几万的酒,更过分的是,直到现在人去楼空了,当初承诺的赔偿也随着一起“空了”。

  所以按这样的管理状态和经营模式来看,曾经传出的资金链断裂,拖欠员工工资导致员工消极怠工等传闻倒也不是空穴来风。

  而业内也传出如今的代叔仓配已经不是原来的代叔仓配了,貌似当初一手创立这个仓储公司的原班人马,几乎都已经退出团队了,不仅如此,最初的大老板也不在现有的团队里面了。

  从代叔仓配的官网数据来看,以白云区石井镇石门街朝阳田心路23号代叔数字共配仓2号仓库为例,代叔仓配的配套服务和业务范围还是蛮广的。

  除了最基础的和恒温仓库和常温仓库,和落地配送服务之外,还涉及了境外的仓储服务。不仅有自己的代叔保税仓,还有外贸装柜集贸仓。

  所以说按照这样的发展模式而言,代叔仓配应该有着不错的市场前景。然而,现实却是残酷的。

  但是纵观行业布局,代叔仓配的倒闭并非偶然。因为当红酒行业发展旺盛的时候,像代叔仓配这样将公司业务扩张到红酒的仓储服务。

  所以,撇开运营管理的问题不谈,红酒行业是否真的开始被消费者“撕下了价格遮羞布”了呢?

  就算是为了那一丁点的“功效性”,相对于啤酒、白酒这类酒品而言,充其量也算是慢消品,毕竟,红酒需要慢慢品的调性,确实也不太符合国内大多数的饭桌文化。

  但红酒的客单价高也算是一个不争的事实。而且在种类繁琐,价格水平不透明等多多重因素的叠加之下,在红酒行业的发展还算得上是可观时候,尽管面对的是小众群体,但仍然是一门不错的买卖。

  但也有一个问题是,很多看起来很高端很洋气的行业,一开始确实是吸引了不少想要“一睹为快”的消费者,但其实本质上国内的红酒文化兴起时间是非常短的。

  而当红酒褪去“高端时尚”的光环之后,充其量也只能算是一个非常小众的市场,所以,当消费开始降级的时候,红酒就变成了一种可买可不买的消耗品。

  而近期关于红酒行业最令人震惊的一则消息便是,自1890年便开始涉及红酒业务,业务范围曾遍及全球50个国家和地区,曾是希腊最大的葡萄酒出口商之一的Tsantali酒庄也宣布破产了。

  初次之外,《光明网》也曾发布过一篇报道称,澳大利亚的葡萄酒产业也正正在经历数十年以来最严重的行业危机。

  因为24%的大型酒庄、15%的中型酒庄和11%的小型酒庄都因为供应过剩的问题正计划拆除葡萄园。

  连同一起陷入困境的还有欧盟的葡萄酒消费,曾经作为行业佼佼者的法国葡萄酒行业就因为遭到了极端天气的影响,导致法国葡萄酒产区的收成下降,而且果实的质量也产生了极大的影响。

  所以按这么看,连知名红酒家族都开始破产的时候,红酒的处境倒真的不是特别景气了。

  所以说,其实各行各业的兴起和衰落,在某种程度上都是相关联的,而代叔仓配的悲剧,不过是红酒行业乃至整个消费市场波动的一个缩影。

  在这个快速变化的时代,任何企业都难以独善其身,尤其是在竞争激烈的行业中,稍有不慎便可能陷入万劫不复的境地。大家觉得呢?欢迎大家在评论区留言分享。傲世皇朝·CITY OF DREAMS(官方)注册-登录地址

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