历经三年口罩事件的涤荡，大众的消费观念也同样遭受到了“洗礼”，当初只求品质、不问价格的一批中产人群也成了如今凡事精打细算的“抠门”中产。

　　几大奢侈品集团2024年上半年营收显示，包括中国在内的亚太市场都有不同程度的下跌。

　　不只是奢侈品市场，曾经那些被中产阶级热捧的行业，如今都人走花凋 、风光不再。

　　8月22日，作为国内葡萄酒行业的龙头企业，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司披露了2024年半年度报告。

　　2024上半年，该公司实现营业收入15.22亿元，同比下降22.6%；归母净利润2.21亿元，同比下降39.17%。

　　上半年仅2.21亿元的净利润水平，还创下了张裕近十年来半年报净利润水平的新低。

　　今年二季度单季仅实现净利润6223万元，甚至不及17年前的盈利水平。一季度的净利润更是同比大跌了42.57%。

　　对于业绩下滑的原因，张裕也没有找借口，直言不讳地表示，就是产品销量下降导致的。

　　从张裕的主要经营业务“葡萄酒和白兰地”的产销数据来看，2024上半年张裕葡萄酒产品销售量同比下降12.65%，白兰地产品销售量同比下降29.91%。

　　把时间推到十几年前，随着中国加入WTO之后，我国的葡萄酒消费市场迎来了快速的增长。

　　之后关税的大幅下跌，更是进一步刺激了市场需求，葡萄酒销量迎来了前所未有的发展。

　　2000年到2016年，我国的葡萄酒市场的销售额从42.5亿飙升至464.54亿，疯涨了10倍。

　　2011年的时候，乘着东风的张裕葡萄酒也迎来了其巅峰时期，那一年公司实现营业总收入为60.27亿元，比上年同期49.82亿元增长20.96%。

　　当时的葡萄酒，一度火爆到让很多人以为它会是下一个白酒，甚至引发了投资热，与房地产的投资属性一样，葡萄酒在当时也掀起了一轮又一轮的资本爆炒。

　　像是著名的82年拉菲，当时被炒上了天价，在2010年苏富比的一场拉菲拍卖中，一箱1982年的拉菲以103万港元成交。

　　在那个黄金年代，葡萄酒甚至与房地产和黄金一样具有相当的投资属性，其中波尔多精品葡萄酒的投资收益甚至超过了黄金等投资品。

　　大量的热钱涌进红酒市场，也逐渐催生了泡沫，就像如今房地产的命运一样，葡萄酒行业也一样。 ？

　　根据中国酒业协会数据，2016年至2020年，葡萄酒行业的销售收入从464.54亿元下降到100.21亿元，到了2021年，更是跌破百亿了，回到了2005年的水平了。

　　泡沫被吹灭后，葡萄酒开始回归理性的环境，但是前十几年被资本捧得过高的葡萄酒市场，其实掩盖了葡萄酒是很难融入国内普通消费者日常生活的事实。

　　所以，消费者清醒过来后，才发现葡萄酒并非是生活必需品，也没有广告营销所宣称的那么神奇。

　　因此这些年，国内的葡萄酒市场一直是处于萎缩的情况。据国家统计局及海关总署发布的数据，国内葡萄酒产量由2022年的21.4万千升下降至2023年的14.3万千升，这个数据已经是连续十年都在下滑了。

　　在今年5月份的投资者关系活动上，张裕董事兼总经理孙健也表达了张裕目前的困境，其表示，“让更多的消费者养成喝葡萄酒和白兰地的习惯，是张裕现在面临的最大的障碍，也是我们破局的关键”。

　　根据财报数据，2020年至2023年，张裕销售费用分别为7.88亿元、9.99亿元、10.29亿元、12.40亿元，呈逐年增长的态势。今年上半年，张裕销售费用为3.92亿元。

　　2023年张裕虽然实现了营收和净利的双增，但是其也表示这并不是依靠产品销量上升拉动的营收，而是依靠产品价格提升拉动业绩。

　　在今年4月发布年度报告中，张裕在对新的一年的经营计划里提到，2024年要达到营收不低于47亿元。

　　这也就意味着在下半年张裕至少要达到31.78亿元营收才能达成目标，纵观前几年的营收，张裕下半年想要达到3字开头的营收，恐怕难度很大。

　　实际上，国内的葡萄酒市场要解决的最关键问题，在于如何让葡萄酒融入到国人的日常生活里。

　　说实话，其实葡萄酒让大部分国人都感到无感，不同于啤酒能够瞬间征服国人的味蕾，葡萄酒的小资几乎不符合基数庞大的大众市场需求。

　　更何况，如今整体的消费环境也呈现了疲软，连中产都开始消费降级了，大家的一些非必要支出都减少了。

　　而葡萄酒本身定位就是属于属于高级消费品，再加上张裕一直致力于走高端化路线，本就与当下的理性消费环境相悖。

　　此外，对葡萄酒有一定消费习惯和认知的消费者，也会对葡萄酒有更高的品质要求，长期以来，消费者对于葡萄酒一直认为是舶来品，所以理所应当觉得国外的葡萄酒一定比国内的葡萄酒好。

　　根据国家统计局的数据显示，2023年国内葡萄酒规模以上的企业数量为104家，较2022年减少了15家，和2017年相比更是减少了57%。

　　所以，在消费下行以及葡萄酒消费基础薄弱的因素况下，国内葡萄酒一哥的处境还比较艰难。

　　而且，由于葡萄酒自身的定位，其很难进入中餐的饭馆里，而高档的西餐厅目前都在面临倒闭潮。

　　红餐网披露的数据，截至今年7月，上海人均客单价在500元以上的餐饮店从2700多家减少到了1400多家，门店萎缩过半。

　　而且在国内，葡萄酒的文化和历史很难被认同，其实中国的葡萄酒历史由来已久了，早在汉代的时候，葡萄酒就从西域传入我国了，民间也很早就掌握了葡萄酒的酿制技术。

　　由此算来，中国葡萄酒的工业化已有超百年历史了。但是与白酒相比，国人对葡萄酒的了解还是少之又少。

　　很多人甚至品尝不出一瓶葡萄酒的品质好坏，而且还有着“国外的月亮一定更圆”的刻板印象。

　　其实，作为国内葡萄酒一哥，张裕的葡萄酒并不比国外的葡萄酒品质差的，中国也一直有自己品质上佳的葡萄酒。

　　比如张裕旗下的龙谕，在2023年就获得了世界三大酒评家之一的葡萄酒界“教母”Jancis Robinson的好评。

　　在一场汇集全球各国酒王级葡萄酒的盲品中，其为龙谕评出全球第二高的分数，仅比拉菲古堡低了1分，更是领先于被誉为美国酒王的作品一号。

　　除此之外，在另外一场由瑞士时报报道的盲品比赛中，龙谕的成绩也与拉菲古堡仅一分之差。

　　我国的葡萄酒可以说真的是从一穷二白开始创业的，真是印证了那一句，念念不忘，必有回响。

　　从目前来看，张裕葡萄酒还需要找到创新点，以适应市场的变化，而且开拓更多的消费场景，摆脱当下的困境，减少销售费用，找到新的增长点。

　　想要打破葡萄酒的刻板印象，不妨创新品类，众所周知，葡萄酒一直与西餐匹配的，但是国人的饮食习惯，其实很少吃西餐，不妨开拓新品专门针对中餐推出甜度更高的葡萄酒。

　　归根结底，还是要实现本土化，不管是品类、传递方式、目标人群还是消费场景。

　　您喝过张裕葡萄酒吗？对此，您怎么看？欢迎评论区留言讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。主页、【利盈注册】