过去几年，由于疫情、国际关系等不确定因素，葡萄酒市场整体增长乏力，但精品葡萄酒板块却有较为喜人的表现。据《Liv-ex精品葡萄酒市场报告2022》数据，2001—2021年间，Liv-ex Fine Wine 100指数上涨了270.7%，同期跑赢标准普尔8个百分点。另外，据统计，在精品葡萄酒二级市场，10款波尔多顶级名酿3年与5年的回报率分别为150%和350%，10年的回报率更是高达500%。可见精品葡萄酒具有一定的增值空间。

　　在此背景下，对名庄酒、稀缺酒、精品酒等国内外顶尖葡萄酒的收藏需求不断呈现出来，而竞拍则成为藏家入手美酒的重要手段。据了解，近期专业酒类拍卖平台酒蟲网拓展了葡萄酒拍卖业务，并将于4月4日-6日举办拉菲古堡、木桐酒庄、奥维耶酒庄、亨利·贾伊酒庄等名庄珍品的拍卖会。酒蟲网小程序显示，单一酒款目前已有数千围观热度。

　　酒蟲网创立于2016年，成立之初，集中资源发力威士忌领域的拍卖。当时国内威士忌拍卖尚处空白，酒蟲网发展至今已经是国内成熟的威士忌拍卖平台。此次将业务拓展至精品葡萄酒，酒蟲网已具备完善的运营经验。酒蟲网负责人认为，酒蟲网希望为国内葡萄酒酒线上拍卖做出贡献，起步虽艰，但酒蟲网有信心做好。

　　在葡萄酒拍卖之外，酒蟲网集商城、资讯、社区等于一体，针对爱酒人士打造了较为完备的酒生态。如在社区方面，酒蟲网有“交流”专区。专区采用贴吧沟通模式，用户可基于“酒”分享开瓶体验、分享收藏经验、学习品牌知识等，优质用户的集聚可以增强平台的用户粘性，热门话题的打造则可以为重点拍品宣传造势。另外，在酒蟲网的商城系统，SKU被精品酒占据，这与平台用户热爱投资收藏精品酒的需求相匹配，符合平台高端的调性。

　　在酒类拍卖方面，酒蟲网设计了丰富的玩法。如既有短平快的“快拍”专区，通过完善的平台规则，缩短了实力藏家抢到美酒的时间，优化了用户体验。又有“周拍”、“月度专场”等时间线稍长的竞拍方式。藏家如果钟情于某款酒，可以有足够的时间加码竞品。

　　另外，酒蟲网在拓展葡萄酒拍卖业务的同时，还建立了基于品类的拍卖专区。据笔者了解，在酒蟲网小程序的“拍卖”频道，消费者已经可以看到预拍葡萄酒的展示，目前频道231款预展葡萄酒均有围观热度，可见用户关注度之高。

　　对于葡萄酒藏家来说，以往购酒往往依赖于朋友推荐、品牌秒杀、预定抢购等方式，渠道较为分散，且信息不透明。因此能不能拿到酒、多久拿到酒、拿到的酒是不是真品、不懂的酒怎么投资等都充满了不确定性。而酒蟲网等专业酒类竞拍机构，具有资源、团队、技术等优势，可以作为藏家的智囊团出谋划策。

　　在4月4日即将开启的《葡萄酒大拍频道》，酒蟲网为藏家精选了数款名庄珍品，既有被2015 Wine-Searcher列为“世界50大最昂贵葡萄酒”榜首的亨利·贾伊1978李奇堡特级园，又有被Vivino网站评为“排名全球前1%的最佳葡萄酒”的帕图斯酒庄2000红葡萄酒，其他酒款也大都在各种排名系统中位居前列。首期的葡萄酒专场可谓一场感官盛宴。

　　“勃艮第教皇”亨利·贾伊影响了业内无数酿酒师，非常尊重土壤的自然特性，悉心处理每个酿酒环节，不使用工业酵母，也不进行过滤和澄清。所酿酒体呈绚丽的宝石红，香气繁复，单宁柔顺，余味悠长。亨利·贾伊酒款经常出现在各大拍卖会上，与罗曼尼·康帝和柏图斯的价值不分上下。

　　1945年前后，亨利·贾伊从凯慕思酒庄（Domaine Meo-Camuzet）租用了部分李奇堡园地，用于酿造亨利·贾伊李奇堡特级园红葡萄酒，创造出一段令人回味无穷的传奇。1987年，双方合作关系结束；2006年，亨利·贾伊与世长辞。李奇堡特级园系列至此成为绝响，人们只能从藏家酒柜或者各大拍卖行目睹其芳容，也更加夯实了亨利·贾伊的“葡萄种植之父”、“勃艮第教皇”、“黑皮诺大师”荣誉封号。

　　依瑟索是整个金丘（Cote dOr）地区最大的特级园之一，分为11个不同的地块，其中亨利·贾伊酒庄的自低洼的沙质土壤，非常适合酿造具有精致、优雅特征的葡萄酒。该系列美酒采用黑皮诺酿成，散发着樱桃、覆盆子和茶叶的香气，口感圆润，层次丰富。

　　亨利·贾伊的依瑟索园（Echezeaux）是他所拥有的田地的骄傲，这片田里种植着他心爱的老葡萄藤。贾伊坚信这里有最好的风土，该园出产的顶级酒至少可以陈放50年。贾伊依瑟索特级园有20多个年份，从1970年代中叶横跨到千禧年，市场价格是罗曼尼•康帝依瑟索的3倍之多，引得无数藏家梦寐以求。

　　罗曼尼·康帝酒庄常被简称为“DRC”，是勃艮第名庄之一。在“葡萄酒皇帝”Robert Parker的评价中，罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，2005年份更是获得了99—100分的高分。如今罗曼尼·康帝酒在市面上难得一见，酒庄并不单独销售，一般只有购买12瓶酒庄其他园区的酒时，才搭售一瓶罗曼尼·康帝。

　　人尽皆知的罗曼尼康帝传奇之作，从1915年开始，在60多个可鉴年份中，该系列的平均分一直保持在近乎满分的97/100。罗曼尼·康帝特级园产量极低，平均3株葡 萄才能出一瓶酒，年均产量也不过区区5500瓶。在宗教般极致理念的打造之下，罗曼尼.康帝葡萄酒成为众多爱好者的梦想之物，庄园主管奥贝尔·维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香，令人流连忘返，是天神回返天堂时的人间遗珠”。

　　Montrachet蒙哈榭特级园系列是罗曼尼·康帝酒庄公开发售的唯一一款白葡萄酒，位居白葡萄酒金字塔尖。面积仅0.68公顷，年均产量还不到3000瓶。葡萄采收是康帝酒庄所有葡萄园中最晚的，有时甚至有少量贵腐霉菌。1855年时，对金丘最好的葡萄园进行分级的朱尔斯·拉瓦勒（Jules Lavalle）博士称此酒代表了金丘白葡萄酒的顶尖水准。

　　帕图斯酒庄红葡萄酒通常采用100%梅洛酿造，香气馥郁，质地丝滑，口感圆润柔顺，风格精致华美，令许多名人都倾心不已。1947年，帕图斯成为伊丽莎白公主(Princess Elizabeth)和菲利普王子(Prince Philip)的婚宴用酒，并于1953年再次出现在伊丽莎白女王的加冕典礼上。此外，美国前总统肯尼迪也是帕图斯的忠实粉丝。目前，该系列酒款有10个年份获得帕克团队(Robert Parker Team)的满分盛赞。

　　这款酒产自勃艮第夜丘大名鼎鼎的罗曼尼特级园，该园1950-1962年份的酒款由勒桦商社（Maison Leroy）购入，因此本款勒桦1962罗曼尼特级园可称旧时代的传奇绝唱。酒液呈浓郁的宝石红色，散发着香料、泥土与烟熏气息，风格纯净并具有力量感，单宁丝滑，余韵悠长。著名葡萄酒评家JR给出了17.5/20，CellarTracker同样给出了95高分。

　　作为1855五大一级庄之一，拉菲古堡为知名的罗斯柴尔德家族所有。在中国，相信一提起法国葡萄酒，很多人第一时间想到的就是拉菲。拉菲酒庄每2-3棵葡萄树才能生产一瓶酒，其花香、果香突出，芳醇柔顺，被诸多爱好者誉为葡萄酒王国中的“皇后”。对于本款美酒，帕克团队给予了92/100分赞誉；Vivino评其为“排名全球前1%的最佳葡萄酒”+4.5/5星级。

　　2003年，对木桐酒庄而言是个意义非凡的年份。1853年5月11日，罗斯柴尔德家族的英国分支血统纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵正式拥有了木桐酒庄。2003年标志着这个酿酒家族已走过了150年的历史！

　　因为意义非凡，也为了表达敬仰和缅怀之情，2003年时任庄主决定将酒标的全部内容都用于描述那个历史性的年份，以纪念纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵。酒标灵感源自当年契约转让酒庄合约的部分内容，原件至今仍妥善保存在木桐葡萄酒艺术博物馆，见证了酒庄辉煌且迷人的风味历程。

　　此款酒产自著名的奥维那酒庄，由默尔索村霞多丽酿造而成，是一款卓越的村庄级白葡萄酒。该酒庄面积小，产量不多，却有着超凡的品质。其所在的默尔索村位列勃艮第“霞多丽三剑客 ”——Meursault、Puligny、Chassagne。其中，奥维那酒庄一直有着勒桦（Leroy）后花园之称，酒庄由勃艮第女神Lalou Bize-Leroy夫人所掌管，种植面积仅有3.9公顷，却出产世界上最顶尖的白葡萄酒。

　　这是一款产自法国香槟产区沙龙酒庄的起泡葡萄酒，历经长达十多年的陈酿，香味复杂空灵，散发着迷人矿物质风味。沙龙是葡萄酒坛的传奇。它只生产白中白香槟，所用的葡萄全部都来自于特级园的老藤葡萄树，平均树龄约为40年。沙龙香槟只在好的年份酿酒，大概每10年会有3年生产。1928年份的沙龙香槟刚上市就赢得“最佳香槟”的大奖，该年份的香槟至今仍可饮用，足见沙龙香槟耐藏能力之惊人。

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