天九娱乐-网址是多少现在全世界只有奥地利、德国及加拿大等少数几个国家的少数几个地方，才有条件酿制出高品质的冰酒。

　　因为必须满足在气温低于-7℃时依然使葡萄在树枝上保持一定时间，再进行采收。

　　通常8-10公斤葡萄才能酿造1瓶375ml冰酒，而普通葡萄酒只需1公斤葡萄即可酿造出来。

　　由于得天独厚的自然条件以及反复改良的酿造技术，加拿大是冰酒的主要生产国。

　　一直关注我们的粉丝朋友应该知道，虽然各类葡萄酒我们都有，但冰酒还真是从没做过，一是价格太高，二是牌子、口感不好的，宁愿不做！

　　但这次机缘巧合，终于有幸为大家带来世界三大葡萄酒赛事获奖葡萄酒，世界顶级酒评大师98分高分酒——加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒！

　　✅ 酒庄位于加拿大顶级的葡萄酒产区欧垦娜根谷(Okanagan Valley)——加拿大金字塔级别冰酒产区之一

　　有着相当密集的酒体结构，单宁非常细腻，喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致，性感撩人，如丝绸般顺滑，余味悠长精细～

　　小编现在每天都会喝这款冰酒，冰酒的饮用温度是所有葡萄酒中zui低的，极度平衡，不会让你喝一口就腻。

　　而且它的瓶身还有庄主亲笔签名！酒庄里年度高评分的葡萄酒，才配得上庄主签名！

　　尤其根据官方数据，冰酒的营养成分里几乎包含了人体所需的数十种酶和氨基酸，是不可多得的上乘佳酿。

　　已自留1箱自斟+送礼，库存非常少，爱酒的朋友一定要喝，是小编自己想要喝的那种好！不会让你失望！

　　但是要想喝到真正优雅而又耐人寻味的酒，恐怕你得多受累，去一趟欧垦娜根谷才行。

　　欧垦娜根，如此浪漫的名字，酝酿出清甜的冰酒，让人饮一口，就沉醉在回味里。

　　这里一年四季，空气中都浮动着水果的清香和葡萄佳酿的芬芳，勾动着酒饕客们肚内的馋虫蠢蠢欲动。

　　今天这款加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒，就产自欧垦娜根产区数一数二的卡温酒庄。

　　始于1836年的卡温酒庄，每年生产出无数好酒销往全球各地，冰酒自然也是酒庄的重要产品线之一。

　　酿酒师们反复改进，利用生物多样性为有机农业提供条件，精益求精，方得佳品，此时此刻，心中酒魂已被挑起。

　　那就来上一杯加拿大的清甜凛冽冰酒，让冰凉唤醒身体每个毛孔，而后被沁出的甜治愈，岂不美哉？

　　这种威代尔葡萄含有的糖分，明显多于其他葡萄，被红酒界称为是zui适合酿造冰酒的葡萄。

　　葡萄一般在十月份完全成熟，这时人们会在葡萄上盖一层保护网仍然让他们挂在葡萄藤上。

　　冬季来临，冷风吹抵葡萄园，在长达3~4个月的时间里，葡萄天然风干(这个时间几乎上葡萄生长成熟的时间一样长)。

　　并将原先大量的存在于葡萄皮中的氨基酸和矿物质溶于汁液口，同时汁液的糖分和果酸含量更加浓缩。

　　当12月至1月，气温降至零下8度时，葡萄冻至凝固，人工采摘及压榨的工作才开始。

　　由于大部分葡萄汁的水分在压榨时已变成晶体，流出来的只有极少量的果汁，因此葡萄汁的得率常低(正常得率的5~10%)。

　　冰酒这如琥珀一样纯澈明亮的酒体，即使没有闪亮光环的加持，也很容易的从一堆葡萄酒里跳脱出来。

　　国内超90%的进口葡萄酒都是无级别，也就是人们常说的廉价餐酒，味道单一苦涩。

　　而这款加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒，却是特殊VQA认证（加拿大酒商质量联盟认证）！

　　在欧洲众多国家里，加拿大的冰酒VQA还是top，极其稀少，是公认的加拿大酒中之王。

　　但冰酒的“酒精度数”达到12.5度左右，酒体酵母会停止活动，所以12.5度基本是上限了。

　　酒体做到12.5度绝非易事，除了葡萄优质以外，在工艺上的把控也非常严格的。

　　也只有这些方面都做到位，才能酿出12.5度的冰酒，所以在市面上12.5度的冰酒，是可遇不可求。

　　加拿大Vidal威代尔珍酿冰酒正是达到严格认证标准，在瓶身，印制有 VQA 标志！

　　连外包装也简约有质感，将酒标设于酒瓶下方，将酒瓶大部分的空间留给了包装的主角——冰酒本身！

　　爱酒的朋友一定要喝，这样高品质的冰酒向来一瓶难求，原装进口，不会让你失望！

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