万和城Login注册登录首页 ！（Cabernet Sauvignon）席卷全球葡萄产区的情况下，韦德获在西班牙的地位依然屹立不倒，因为它干净清新的特点深受西班牙人民喜爱，同时，它还具有比“国际大牌”们更高的性价比，是西班牙白葡萄酒界中当之无愧的“一姐”。

　　韦德获是一种芳香型的白葡萄品种，果皮较薄，果串大小中等，十分紧凑。用它酿制的葡萄酒品质出众，香气浓郁，口感和谐润滑，风味丰富，明快的青苹果、草本植物的风味、酸度和清新感平衡得刚刚好。

　　虽然韦德获发源于非洲北部，但西班牙是令其大放异彩的第二个家，特别是在卢埃达（Rueda）产区，该品种已经流行超过1,000年。卢埃达夏季炎热干燥，冬季漫长寒冷，属于典型的大陆性气候，显著的昼夜温差使糖度和酸度达到了其他气候不同的区域所难以企及额的平衡。再加上该地土壤富含钙和镁，且混有大量碎石。独特的风土造就了韦德获的酒体和丰富的味道。青葡萄韦德获，是本地特有的品种，也是原产地命名的特征所在。

　　我们西班牙人酒庄DO5旗下的雅西兰得酒庄就是位于卢埃达原产地法定产区。酿制出了12家族青葡萄和12家族特级珍藏精选干白Anier。

　　使用韦德获酿制出酒体饱满，香气浓郁。葡萄采收一般在夜里进行，以利用较凉爽的气温减少氧化，保留葡萄的酸度和清新度。发酵则在水泥槽中进行，以突出该品种明快的果味特征。

　　西班牙人酒庄DO5旗下的雅西兰得酒庄酿造的12家族青葡萄入口细腻，散发着青色水果和热带水果的香气，酸度优美适中，结构和谐润滑。

　　得益于其酒体和丰富的味道，使用韦德获酿造的葡萄酒不仅适合夏天喝，也适合随时享用。特别是搭配白色鱼类及海鲜，或是开胃菜时，更是相得益彰。