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众所周知,葡萄酒种类繁多,通过颜色可以分为红葡萄酒傲世皇朝娱乐挂机-提款要多久、白葡萄酒与玫瑰葡萄酒。其中玫红葡萄酒因为稀少,独特而深受消费者喜爱。那么玫瑰红葡萄酒是什么酒,与桃红葡萄酒有什么区别呢?下面让我们一起来看一下吧!
玫瑰红葡萄酒是一种葡萄酒,就是浸皮时间较短的红葡萄酒,玫瑰红葡萄酒口感有成熟的加仑子,梅,樱桃和干 枣味,余韵悠长。适合搭配烤肉、烤鸭、煎牛仔骨、软奶酪。
玫瑰红葡萄酒在世界各地都有生产,美国加州的WhiteZinfandel,法国卢瓦河谷的Rosed’Anjour,罗讷河谷的Tavel都是很有名的产品,但是产量大而且有名的还是法国南部的普罗旺斯产区。
玫瑰红葡萄酒的酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间;玫瑰红葡萄酒根据剩余糖分的不同,可分为干型、半干型、半甜型和甜型;玫瑰红兼具红葡萄酒和白葡萄酒的香气,果味丰富,宜年轻时饮用,适合搭配各种食物。
从欧美的单词解释来看,这两种其实是一种葡萄酒,就是浸皮时间较短的红葡萄酒,只是由于国人的翻译不同才出现了两个名字。但是业内也有一种说法,说玫瑰红比桃红的色泽要深一些,所以也有人用这两种不同的叫法来区分不同色泽深度的桃红葡萄酒。
总之,玫瑰红葡萄酒(即桃红葡萄酒),它是用去皮后的红葡萄酿制,在发酵前经过短时间(一般只是几个小时)的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下,玫瑰红葡萄酒并没有任何玫瑰花的成分。
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