万向万向平台注册下载官方万向首页，西班牙权威葡萄酒评分机构——《佩宁指南》将前往中国烟台产区，首次展开对中国烟台葡萄酒的评分和实地考察对接工作。
本次行程，是佩宁指南第一次走进这个东方世界酿酒大国进行评分工作，不仅标志着东西方两大酿酒国的一次历史性会面，更意味着新世界与旧世界酿酒文化的的一次深度交流与碰撞，必将为中国葡萄酒产业带来新的启示和机遇。
佩宁指南对此次烟台行十分重视，总裁阿道夫·加特尔（Adolfo Gatell）将亲自前往，一同前往的还有佩宁指南唯一非西班牙籍评分人兼佩宁品鉴学院院长张子阳。二人将为烟台葡萄酒产区带来专业的评判和富有价值的建议。
佩宁是一家致力于在西班牙和国际层面推广和传播葡萄酒的领先机构。同时，更是西班牙的国家品牌之一（皇家马德里俱乐部，伊比利亚航空公司既西班牙的“国航”等均为西班牙国家品牌），也是著名的葡萄酒评分机构。
自1990年起，佩宁指南开始为西班牙葡萄酒评分，作为世界范围内评分西班牙葡萄酒数量蕞多的品鉴机构，每年均超1万款以上，涵盖一半以上的西班牙酒庄。
凭借34年的综合品牌经验，佩宁以每年出版的《西班牙葡萄酒指南》以及在西班牙境内外组织的专业推广活动为主要业务。
佩宁每年会前往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、法国、新加坡、中国等国家，对西班牙葡萄酒进行推广。此外，佩宁还开拓了许多以围绕葡萄酒为主题的业务领域，例如教育培训，技术咨询等等。
《佩宁西班牙葡萄酒指南》是世界上最完整的西班牙葡萄酒书籍，供全世界的餐饮行业及葡萄酒行业的专业人士及葡萄酒爱好者使用。现有西班牙文、英文和德文版本以纸质书籍和电子版形式进行全球发售。同时，佩宁指南也已翻译了中文版本(尚未发行)。
在最新一年出版的2024年鉴中，囊括了多达2000家以上的西班牙酒庄，近10000款西班牙葡萄酒的评分及品鉴笔记，这使其成为来自世界各地的葡萄酒进口商、分销商、爱好者做购买西班牙葡萄酒决定时的重要工具之一。
烟台，这座位于山东半岛东部的海滨城市，坐落于神奇的北纬37度，仙境海岸的美誉，得天独厚的风土，百年产业的根基，天时地利人和共同孕育出了醇香优雅、风格独特的烟台葡萄酒。产区内拥有酿酒葡萄品种40多个，主栽赤霞珠、马瑟兰、美乐、霞多丽、小芒森、蛇龙珠等品种，并开展了黑比诺、玛尔维萨、瑞福斯科、密斯卡托、马尔贝克等小众品种试种实验，酿酒葡萄种植主要分布于蓬莱区、黄渤海新区、莱山区、莱州市、招远市及龙口市等地，逐步形成了蓬莱“一带三谷”、柳林河谷、莱山瀑拉谷三大重点子产区。
2023年9月，受法国知名酒评机构贝丹德梭（Bettane + Desseauve）邀请，佩宁指南总裁阿道夫·加特尔与评分人张子阳前往中国北京，作为第四届贝丹德梭中国葡萄酒品鉴的特邀评委，品鉴了来自近10个中国葡萄酒产区，接近200款的中国葡萄酒。
张子阳于2017年作为佩宁中国负责人加入佩宁指南，先后将《佩宁指南》进行了中文翻译，并担任佩宁品鉴学院的官方讲师，在2019年底正式受邀加入佩宁评分团队，成为了第四位佩宁指南评分人，也是佩宁指南34年以来首位非西班牙籍的评分人。
2024年9月，张子阳获聘成为佩宁品鉴学院史上的首位“外国人”院长。此外，张子阳还担任西班牙葡萄酒作家记者协会国际委员会执委以及西班牙多个产区的官方讲师与产区顾问。
佩宁指南此次特别委派评分人张子阳前往烟台产区。作为团队里对中国葡萄酒产区最为熟悉的评分人，张先生的丰富经验将为此次评分工作带来独特而专业的视角：
2020年12月-2021年3月，在中国驻西班牙大使馆的支持协助下，张子阳曾前往中国多个葡萄酒产区（山东烟台、河北怀来、宁夏贺兰山东麓）进行考察。在对山东烟台产区考察期间走访了位于蓬莱区的多家酒庄。
2023年9月，张子阳作为法国贝丹德梭（Bettane + Desseauve）的特邀评委，对近200款中国葡萄酒进行了品鉴与评分工作，其中就包括了多款来自山东烟台的葡萄酒。
2023年12月，受中国烟台葡萄酒产区的委托，佩宁评分人张子阳在西班牙马德里组织了西班牙第一场中国葡萄酒推介会，邀请了几十位西班牙葡萄酒领域的行业翘楚与大咖，带领大家对来自中国烟台的多款葡萄酒进行了专业与深度的品鉴，并在随后主持了围绕中国烟台产区当下现状与未来发展的主题论坛。
2024年2月，受西班牙加利西亚自治区葡萄酒学院的邀请，张子阳前往并讲授了在西班牙举行的首场中国葡萄酒品鉴课，其中就包括了多款来自中国烟台产区的葡萄酒，而学员来自西班牙、瑞士、法国、俄罗斯等国家的葡萄酒爱好者、从业人士、餐厅老板与葡萄酒经销商。
我们十分期待通过此次评分和交流活动，深入了解中国烟台产区的特色和潜力。作为国际知名评分机构，佩宁指南将秉持公正、专业的原则，为烟台葡萄酒在国际舞台上的发展贡献专业意见。让我们携手，共同见证中国葡萄酒产业的新篇章！ ！
