北京晨报96101现场新闻市民袁先生向本报反映称，他家的人参泡在密封的罐子里竟然开花了，“60度的白烧酒泡了大概八年居然还能开白色小花”。北京植物园园长看过照片表示确实是人参开花，猜测是干人参的外表对内部起到一定的保护作用，随着酒精挥发浓度降低，再遇到适宜的环境，人参就有了开花的可能。

　　人参酒不仅配方容易找，制作方法也简单，同时药性也更加的稳定和有效，所以非常的适合平时保健的时候服用。现代研究还发现，白酒中所含有的酒精是一个非常好的有机溶剂，能够将人参中所含有的有效成分溶解在酒中，然后和酒力一起融合，功效也可以大大增加。

　　人参的种类非常的多，每一种人参所具有的功效都是不一样的，并且质量也有优劣之分，甚至还有一些人会购买到黑心商贩的假药。建议大家在购买人参的时候一定要进行鉴别，避免买到质量不好或者是假冒的药材。

　　如果购买的是外国人参也就是进口人参，那么口感会比较好，并且香气充足，咬上一口苦中带甘，泡酒之后功效非常的好。市面上几块钱一克的大部分都是国产的，进口的需要到大型药房才能够脉动，并且价格比较贵。

　　很多人以为人参泡酒的时候酒的度数越高也好，这样才能够将人参中的有效物质溶解出来，这种想法是错误的。因为人参中所含有的有效物质溶解性并不是完全一样，有些非常容易就能够在酒精中溶解，也有的是在水中溶解性更好。如果这个时候酒精度数太高了，那么虽然能让适合在酒精中溶解的物质快速溶解，但是却不利于融水性物质的溶解，这样药酒的药性就会大打折扣。

　　在泡人参酒的时候，很多人喜欢在放上一些动物中药材，这个时候就应该将中药材分开浸泡了， ？服用的时候再将药酒混合服用。为什么要这么麻烦呢?这是因为动物中药材中含有蛋白质以及脂肪，所需要泡酒的时间比较长，而植物中的有效成分则是可以很快就溶解出来，分开浸泡能够掌握好时间，提高药效。

　　如果是将人参泡酒喝，那么最好不要用塑料材质的泡酒罐，因为塑料中含有一定的有害物资，在泡酒的过程中会溶解在药酒中，这样的药酒服用之后就会对身体产生危害了。

　　建议最好选择玻璃材质的或者是陶瓷材质的泡酒罐，同时存储的位置也要选择阴凉、干燥的位置，一定要避免阳光的直接照射。

　　很多人在服用人参酒或者是制作人参酒的时候喜欢加上一些白糖自己冰糖，认为这样味道更好，这是真的吗?专家告诉我们，最好不要加入，避免药效受到影响，可以适当的加上一些蜂蜜，因为蜂蜜也是甜的，但是性温和，加入之后并不会减少药效，同时也可以减轻人参酒对肠胃的刺激，对身体更好。

　　枸杞有很多价值用途，除了药用价值、林业价值和观赏价值外，枸杞还有很大的食用价值。因为其药用价值和食用价值经常并驱，所以枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。枸杞除了常用来做菜煲汤和泡水之外，枸杞泡酒也是很受人们欢迎的，枸杞酒具有很多功效，喝一杯自己泡的浓浓的枸杞酒，滋补美容又养颜。

　　枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。

　　枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　在购买枸杞的时候最好去药店购买，宁夏枸杞最佳，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水，避免在泡酒的时候不纯。

　　选用白酒，度数在50左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减，最后盖上盖子，等一个月就可以喝到天然补品枸杞酒了！

　　做法：将枸杞子洗净去除杂质，洗净晾干放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）

　　做法：先将党参洗净用刀拍一下再切片（泡的时候比较好吸收），枸杞洗净晾干和党参一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。首页%长安娱乐挂机%首页