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适合做热红酒的优质葡萄酒推荐:长城·玖干红“非你不可”
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  寒冷的冬日里,喝热饮成为了许多小伙伴们每天的“必修课”,咖啡太过于正式,奶茶不健康,而随性而健康的热红酒无疑是最为理想的选择,仅仅是这三个字,就可以足够营造出朋友圈的“冬日氛围感”……

  早在许多年前,就有不少推荐热红酒的文章,但这种饮品在国内一直没有火起来,自去年开始,不少明星晒出了在家制作热红酒的图文及视频,带来了不少关注度,随后更多的网红博主晒出了热红酒VLOG及美照,甚至有商家推出了热红酒料理包。至于为什么大家喜爱热红酒,归根结底是“仪式感”的原因,很多小伙伴认为,如此美妙的热饮,就是郁郁生活里的光。

  热红酒,顾名思义就是加热红酒,不过在加热的过程中需要加上一些配料。在欧洲许多国家都有冬日热红酒的习惯。一般会加入橙子、柠檬、苹果等配料,它们会增加营养并让酒的口感更丰富。红酒加热了以后,能够驱赶冬日的凉意,让身体变得更暖,热热的红酒,能够让人释放压力、愉悦身心,让单调的生活变得更加有滋有味。

  在这里给大家分享一个简单的热红酒制作方法,大家首先要准备一款合适的红酒。不同风格的红酒做出来的热红酒口感差别很大,有时用了不恰当的红酒,之后无论如何加减调料都无法扭转热红酒的口感。长城·玖干红是一款非常适合做热红酒的产品,这款干红葡萄酒专为国人口感研发,精选赤霞珠、西拉、马瑟兰、美乐四个品种进行混酿。酒的味道非常出众,新鲜红樱桃、成熟草莓的果香芬芳悦人,口感圆润甜美,柔和顺滑,不酸不涩,舒适易饮。

  

  制作热红酒的配料也很简单,准备橙子1颗、柠檬1颗、肉桂3条、丁香6粒、糖适量。倒入红酒后,大火烧到快开时,转入中小火,保持慢沸但又不太沸的状态20分钟即可,需要注意的是,煮完后最好静置半天再次烧热再喝风味更佳,这样会使各种香料香气更好地溶于红酒里,建议每次喝前加热,冷饮亦可,不过热饮风味更佳。

  热红酒之所以流行,是因为在寒冷的季节,它可以带来些许温暖,起到热身御寒的作用,对经常失眠的人来说,睡前来一杯热红酒,还可以提升睡眠质量,你也购置一瓶长城·玖干红自己DIY起来吧!适合做热红酒的优质葡萄酒推荐:长城·玖干红“非你不可”

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