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部分红酒冰酒资料doc
作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  冰酒概述: 冰酒(Icewine)不是加冰的酒,而是当气温在-8℃以下,采摘在葡萄枝上自然冰冻的葡萄,并在-8℃以下压榨,得到少量浓缩的冰葡萄汁,用这种冰葡萄汁发酵酿成的冰葡萄酒,就是冰酒。通常约8公斤葡萄,才能酿造出1瓶375ml的冰酒,但通常只须一公斤葡萄,即可酿出1瓶750ml之葡萄酒,如此冰酒当然弥足珍贵。 冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘,并有杏仁、桃、芒果、密瓜或其它甜水果的风味闻起来还有干果的味道 加拿大 葡萄品种: Riesling 年 份: 2008 原 产 地: 加拿大 净 含 量: 375ml 酒 精 度: % 特 点: 迷人的雷司令白冰酒拥有极好的杏仁、蜂蜜及柑橘类芳香。丰富的层次口感持久悠长,入口平滑。酸度与甜度完美的相互平衡是此类冰酒口味上的特点,最佳饮用温度一般在 同类产品市场价:600-800元 本 店 零 售 价:242元 加拿大品丽珠红冰 葡萄品种: Cabernet Franc 年 份: 2008 原 产 地: 加拿大 净 含 量: 375ml 酒 精 度: % 特 点: 此款冰红葡萄酒于-13采摘自然冰冻的品丽珠葡萄酿造,混合着红莓花和热带水果的复杂而微妙的香味。 它一般在 同类产品市场价:700-1000元 本 店 零 售 价:375元 部分红酒 意大利阿马罗尼 Amarone 葡萄品种: Corvina\Rondinella\Molinara 年 份: 2007 原 产 地: 净 含 量: ml 酒 精 度: %阿马罗尼钻石干红九次获世界葡萄酒杂志金奖。由三种著名意大利葡萄原汁混合酿制深宝石红色拥有浓郁的樱桃,葡萄干及樱桃木的香味。还带有令人愉悦的香草与黑巧克力的芬芳。入口圆润而温和,细细品味之后感觉平衡而清新。饮用温度-22摄氏度最佳最佳配食烧红肉,焖野味以及成熟的干酪。 Cabernet Sauvignon\Merlot\Sangiovese 年 份: 2007 原 产 地: 净 含 量: ml 酒 精 度: % 法国西拉干红葡萄酒 葡萄品种: Syrah 年 份: 2006 原 产 地: 净 含 量: ml 酒 精 度: %色泽深红鲜亮呈宝石红色,酒体丰满,单宁柔和,口感新鲜、诱人。富有黑红浆果、巧克力、甜菜和黑胡椒等口味。饮用温度16-18摄氏度最佳。 Merlot 年 份: 2007 原 产 地: 净 含 量: ml 酒 精 度: % Cabernet Sauvignon 年 份: 2007 原 产 地: 净 含 量: ml 酒 精 度: %

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标签: 冰酒资讯
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