博悦登录网址勃艮第如此充满吸引力，又如此难懂。或许正因为它的精妙复杂神秘难懂，才吸引众多“朝圣者”投入时间和金钱来探索，以此为乐，乐此不疲。
在历经数百年传承、名门辈出的勃艮第，黑皮诺以单一品种演绎不同地块风土的多样性，这是勃艮第红葡萄酒的魅力，也是黑皮诺表达风土能力的体现。
无论是Gevrey-Chambertin的阳刚，还是Chambolle-Musigny的柔美，或是Vosne-Romanne的性感，不同村庄都有自己独特的个性。即使在同一个村庄之内，不同地块之间的差异也足以让人迷失。
为了帮助更多爱好者喝懂勃艮第的核心风格和风土奥秘，精研勃艮第多年的知味主编朱思维将于7月22日周六下午大家带来一场勃艮第分享课，通过品鉴以老藤特别出名的隐士名家Bernard Rion的8款佳酿探索勃艮第红葡萄酒的三大核心名村——Chambolle-Musigny，Vosne-Romanee，Nuits-Saint-Georges，包括多款不常喝到的一级园，其中Les Chaumes距离康帝酒庄的La Tache仅有几步之遥。
时间：2023年7月22日周六14:30-16:30 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D502 价格：559元/位，知味WSET/GTW学员499元/位（备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师：知味葡萄酒主编 朱思维 报名：点击链接小程序报名
知味联合创始人、执行主编，知味葡萄酒教育资深讲师，曾师从世界著名酒评家贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy）学习葡萄酒，足迹遍布世界各大葡萄酒产区，尤其精研波尔多和勃艮第葡萄酒，定期前往全球重要产区鼎级名家参访品鉴，曾多次拜访罗曼尼康帝酒庄参访风土和深度品鉴，与庄主德维兰老先生结下了珍贵的友谊，并深受教益。他毕业于上海交通大学、巴黎高等电信学院（Telecom ParisTech）和巴黎高等商学院（HEC Paris）。
主编和罗曼尼康帝庄主奥贝尔·德维兰先生以及勃艮第著名葡萄酒作家Jacky Rigaux先生在罗曼尼康帝葡萄园里深研风土
酒庄目前拥有7.5公顷葡萄园，分布在勃艮第干红的三大核心名村——沃恩罗曼尼、香波慕斯妮和夜圣乔治，园中均为50年以上的老藤非常难得！采用传统方式耕种，葡萄藤行间的草儿自由生长，不使用杀虫剂和除草剂。 Rion的葡萄，人工采摘后，葡萄被100%去梗，长时间自然发酵，通常要持续2~3周。然后在法国橡木桶中陈酿15个月，新桶比例在45%~100%不等。
酒庄出品的酒款常年拿到Jancis Robinson 17/20的高分，并获得法国当地的权威酒评论杂志Le Guide Hachette des Vins 2星好评。大量老藤赋予酒款的深度和层次感，对不同村庄地块的精确表达，这家酒庄却因为过于低调而不为国内爱好者所知，值得探索发现。
时间：2023年7月22日周六14:30-16:30 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D502 价格：559元/位，知味WSET/GTW学员499元/位（备注“知味学员”，审核后退差价） 讲师：知味葡萄酒主编 朱思维 报名：点击下方小程序报名
阿里哥特酿造的大区级干白，葡萄来自伯恩丘，这款葡萄酒的特点，在于其新鲜度和广泛的芳香色调。由柑橘、异国情调的水果和相思花等白色花朵组成。香气清新，带有淡淡的柠檬味。
葡萄园位于夜圣乔治北部，罗曼尼村边界线上。DAME MARGUERITE是Louis Rion的夫人，一生都在葡萄园度过。这款葡萄酒展现出非常深邃层次丰富而且圆润而有力的气质，多种红色和黑色水果风味，还有着当下勃艮第特别流行的诱人“火柴头”性感气息。
虽然与伊瑟索特级园同名，但这块Les Echezeaux是香波村的一个村级地块，地块光照非常好，藤龄都在50年以上，采用45%新橡木桶熟化15个月；结构和质地有着肌肉张力感，精确的红色水果风味、迷人的花香。JR17
Dame Juliette这个名字是为了纪念Bernard的母亲，Juliette RION ，她在葡萄园辛苦工作了60 年。葡萄来自罗曼尼村南部的3个小地块，采用45%新桶熟化15个月，是一款柔美而精致的葡萄酒，口感柔和。带有果味和辛辣味，也有覆盆子、鸡油菌或白胡椒的香气。
这款一级园来自香波村Les Lavrottes和Les Gruenchers两个一级田地块的混酿，在村北部，就在特级园Bonnes-Mares下方的风土核心区域，这款酒的风格是非常典型的香波风格，精致、优雅、柔美，带有覆盆子、野草莓和紫罗兰的精致香气。
酒庄在夜圣乔治村也有非常有意思的地块，Les Damodes这块一级园，就在罗曼尼村隔壁，毗邻著名的“小踏雪”超一级园Les Malconsorts，在一个朝东的斜坡上，产量非常低。这款酒既强劲又精致，年轻时带有浓郁的黑色和红色水果香气，略陈年就会变得更加丰满。
Les Murgers和Aux Chaignots两个著名一级园的混酿，位于夜圣乔治北部，非常靠近罗曼尼村。葡萄园在一块巨大的白垩质粘土斜坡上，上面有低矮的岩石，并享受非常充足的阳光。这是一款强劲、丰富且复杂的葡萄酒。
“Les Chaumes”地块与罗曼尼康帝酒庄的独占特级园“踏雪”La Tâche仅几米之隔 ，葡萄园东向。这款酒饱满优雅，单宁细腻。在它年轻的时候，它是肉质的，非常芳香，带有樱桃和草莓的香气，随着陈年出现灌木丛的香气。
