主页:「中华会注册」:主页觉得法国葡萄酒的酒标纷繁复杂？看不懂酒标上的信息，从而不知如何下手选酒？红酒世界现为你汇集法国红、白葡萄酒及香槟等相关酒标术语，用图文并举的方式，让你读懂酒标，从此更懂酒，不再为选酒发愁。

　　法国葡萄酒的正标、背标上蕴含了大量信息，包括葡萄品种、产区、酒精含量、等级和甜度等重要内容。对于能读懂正、背标的人士来说，这些信息能帮助他们判断这款酒的品质和特点，从而顺利选出符合自己期待的葡萄酒。相反地，如果看不懂这些术语，那么这些文字会显得复杂难解，反而成为我们选酒路上的绊脚石。

　　为了帮助大家解决这个问题，红酒世界特意收集了法国酒标上可能出现的各类词汇，图文并举，形成一个全面而系统的法国葡萄酒术语解读指南，让你迅速读懂酒标。

　　⑨ Cremant：起泡酒，通常用来指那些产自除香槟产区以外的法国起泡酒，而且这些酒须采用传统酿造法酿制

　　⑩ Methode Traditionelle：传统酿造法，通常指在瓶中经过二次发酵，通过酵母自溶为起泡酒带来面包、饼干和烘烤气息的酿造方法

　　② Chateau：酒庄，法文意思为“城堡”；在葡萄酒用语中，Chateau一般指一个种植葡萄、酿葡萄酒的庄园，仅使用自己种植的葡萄来酿酒

　　④ Saint-Emilion Grand Cru：圣埃美隆特级园，为法定产区，比圣埃美隆产区的要求要严格

　　Domaine：酒庄，一般指一个种植葡萄、酿葡萄酒的庄园，仅使用自己种植的葡萄来酿酒

　　Maison：通过购买其它葡萄农的葡萄或其它酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒

　　③ Mis en Bouteille par/au Domaine：原酒庄装瓶，表明该款葡萄酒是在酒庄内装瓶的，酿酒原料来自自有葡萄园

　　① Millesime/Vintage：年份香槟，由单一年份采收的葡萄酿造出来的香槟，酒标上会标明葡萄的采摘年份一般在最好的年份才会出产年份香槟

　　④ Cuvee Prestige：顶级特酿，指最具有酒庄风格的超级优质香槟，一般来自最好的年份和地块，产量极低，但无法律含义

　　① Alsace Grand Cru：阿尔萨斯特级园，该等级创立于1975年，现共有50个特级园，需遵守更严格的生产标准

　　Selection de Grains Nobles/SGN：粒选贵腐葡萄酒，葡萄酒同样只能用四种贵族品种酿制，其糖分成熟度比晚采收要求高。

　　① Beaujolais Nouveau：博若莱新酒，用二氧化碳浸渍法酿制的、适合在年轻时饮用的葡萄酒

　　③ Sur Lie：酒泥陈酿，指该葡萄酒在发酵完成后，有在木桶、罐中甚至瓶中伴着酒泥（死去的酵母）进行陈酿