混合曼佐尼玫瑰红起泡葡萄酒迷人又绝干的玫瑰红酒是由位于科内利亚诺的古老酿酒学院路易吉。曼佐尼教授采用罕见的葡萄藤，在 1929年以皮阿维拉宝索与汉堡莫斯卡托（麝香葡萄）品种进行嫁接培育的新葡萄品类，因教授而命名曼佐尼莫斯卡托的葡萄酿制而成。饮用温度6-10°C

　　Ca’salina的“Gaudium Hospitis”，拉丁文，意思是“来自客人的愉悦感”这个词充分诠释了Ca’salina的热情好客的处世哲学。这种氛围也弥漫在以“cantina（堪蒂娜）”为代表的整个地区，甚至可以说这个地区就是为了这个氛围而建立的

　　酒厂位于瓦尔多比亚德尼 DOCG产区中央的一座小山，透过我们的窗户，可以看到漫山遍野的prosecco superiore葡萄藤。漫步于葡萄园中，你能体会到一种莫名但可感知的，真实而纯粹的心灵上的温暖，这是葡萄种植地带给你来自bortolin波特林家族的善意。

　　波特林家族世代在这片土地上种植葡萄、酿酒，他们对于高品质有着存于血液中的追求，这种价值观也是促使这个家族在这片土地上世代传承他们酿酒工艺与传统。

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