首页“天九娱乐”首页除夜购、夜宿等消费业态外，夜间餐饮/娱乐是夜间经济的重要一环。小酒馆指提供专门酒饮、小吃/正餐为辅的餐饮场所，能通过背景音乐、乐队驻唱或表演等方式营造出独特的氛围的场所，属于贩卖社交概念的酒饮服务商。...

　　茅台、五粮液、汾酒、古井贡酒等多家酒企都在发力原粮战略，背后的原因何在？...

　　在如此复杂的外部环境下，消费者态度和行为会有什么变化？全球酒饮市场的表现与前景是怎么样的呢？...

　　夏季来临，气温升高，作为夏季的 明星饮品 ，啤酒向来是市场的焦点所在。国产啤酒的高端化还没有完全成功，更多的是成本压力下，各家达成提价降费的默契，目前放量的仍然是次高端。整体而言，中国啤酒的中高端产品占比低，未来消费升级的提升空间很明显，高端化成为决胜关键。 ...

　　咖啡眼馋县城已久，也未能完全拿下这块市场，啤酒迈入精品时间较短，能禁得起市场的验证吗？...

　　“酒小二”是如何做到的？它的出现革了谁的命？它的成功又给酒业带来何种思考？“酒小二”革了谁的命？...

　　英国ALDI超市也宣布在其门店设立桃红专用广告牌。自2002年以来，全球桃红消费量增速超20%，可见桃红越来越受欢迎。这股风是否吹到了中国？正值桃红旺季，小编对其市场表现进行了调查。...

　　百威中国又迎来了一个高光时刻。近日，该公司策划的“科罗娜特选青柠”项目获得了2023戛纳国际创意节钛狮奖。这不仅是该大赛最高级别的奖项，也是首次颁给来自中国的项目。...

　　从2022年到2023年，啤酒行业延续了“卷”品质、提价格，走向高端化的趋势。而当消费者对高端啤酒的需求愈发强烈，啤酒企业持续响应，2023年，啤酒行业内高端化的巨浪不会落下。...

　　我国无锡市的江南大学化学与材料工程学院刘小浩教授主导的团队实现了用二氧化碳一步合成乙醇的技术，构筑双钯位点-纳米“蓄水”膜反应器，实现了二氧化碳在温和条件下连续流一步无副反应高效稳定制乙醇，为高纯度酒精的制造创造了新方法。...

　　根据WHO数据，从2010年至2016年，我国女性饮酒比例由28.9%提升到42.6%。同时根据Mob研究院测算，我国男女收入20k以上与10-20K人群占比差距由75后的-1.5%与-4.5%缩小至95后的-0.1%与-1.5%，女性消费由家庭向“悦己”与“享受型”转变。...

　　特别是在高质量发展的时代背景下，迎来120岁生日的青岛啤酒，也通过智慧产业园“竣工+开工”的“无缝连接”，助力全球全产业链规模最大的啤酒智慧产业园实现规模体量与发展质量的双突破。...

　　历经15年，精酿啤酒成长为啤酒百亿级细分品类，其是否来到十字路口，未来又将如何发展？云酒头条（微信号：云酒头条）深度对话厂家和经销商，寻找答案。...

　　接下来，我们从品牌的实际经营痛点出发，用详实、科学的数据洞察一下酒水行业的潜力渠道和经营趋势。...

　　目前国内啤酒市场超2000亿，市场规模巨大。然而在我国却有高达1.8亿的高尿酸患者，其中啤酒是高尿酸的主要诱因之一。随着人们健康意识的增强，人们饮食和消费的个性化程度也在不断提高。...

　　前段时间DECANTER 报道，英国拉斯芬尼酒庄（Rathfinny）与挪威探险邮船运营商海达路德（Hurtigruten）合作，把1700瓶Havets Bobler起泡酒沉入北冰洋34米深的海水中陈熟了六个月。最近，这批酒被完好无损地打捞了上来。专业人士品鉴后，初步反馈令人鼓舞。...