星悦娱乐-网址改革开放后,中国冰酒市场经导入期的培育,现在已进入了成长期的快速发展阶段。国内的众多经销商开始看好冰酒的发展前景,介入冰酒市场。其中实力较大的生产企业以张裕、长白山、通化、莫高、五女山等西部、北部、东北部企业为主,进口冰酒原汁灌装则以东南沿海地区和北京地区的企业为主。
中国冰酒市场潜力巨大,高品质和高附加值冰酒的绝对值市场具有极其诱人的利润空间。冰酒行业的发展方向是提升中国冰酒品质,打造世界冰酒品牌,广泛地进行冰酒市场教育,转变酒类市场的消费理念,与此同时,进行冰酒系列化和个性化变革,为国内消费者提供时尚、高雅、健康、个性化的多款冰酒。还要扩大出口比重,利用中国三大地区(西部、西北部、东北部)天然生产冰酒的冷资源和生产制造成本优势,抢滩国际冰酒市场。
目前在世界范围内,冰酒产业正处在整合阶段,其发展态势是大的生产企业逐渐垄断,小企业逐渐走向消亡。市场整合的进程将加快,冰酒产业化运作是必然的发展趋势。采用高新技术,生产高附加值冰酒系列产品将是拓展市场的有效途径。品牌将成为竞争的法宝,品牌的培育将成为竞争的焦点。
未来几年,冰酒市场竞争拉锯还将进行,流通渠道将向组织化、系列化方向发展,KA连锁、高级会所、高级酒店、高档餐饮、高级酒吧将成为其流通主渠道,其他市场将逐步萎缩。总之,冰酒市场将呈现生产规模化、营销品牌化、布局基地化、组织一体化、行业发展集中化的发展趋势。
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