世界白葡萄酒的心脏村庄
世界白葡萄酒的心脏村庄在勃艮第的明星村庄普依富塞,看到的可是世界上白葡萄酒最重要的小村庄了,年轻的庄主带我们参观了他的两块相距很远的葡萄园,其中一块是他新买下来的,他很渴望能去世界上其他的地方,但是从父亲手里继承下来的酒庄需要他。前几年由于日本和美国人的追捧,普依富赛的白酒价格连连攀升,在白葡萄酒的世界里价格的确昂贵。透过阳光下的葡萄叶,远处宁静的小村子就是普依富塞。
原《美食与美酒》杂志编辑部主任,在网络世界叫鼠尾草,身患癌症后,她博客上自信自强、依然相信生活美好的文字影响感动了许多人。偶然成为美食记者、美食编辑,很快沉迷于美食美酒的声色味之中,学会了用味觉思考,理想是成为一个知性美食作家。
庆幸生活的安排,有机会吃遍天下美食,味蕾包容天下,但最爱妈妈的菜;喝到很多美酒,酒量不佳,但未醉过。对生活心存感激,为那份本来没有可能承担的美味享受。美食美酒是人生的大道,是她的工作,是我们的生活。
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