首页：「卧龙娱乐」：首页，基于近年行业报告（OIV、IWSR、Wine Intelligence 等），白葡萄酒的销售表现已显著超越红葡萄酒：

　　美国：白葡萄酒占比从 2018 年 49% → 2023 年 53%（霞多丽、长相思主导）。

　　中国酒业协会数据显示，2024 年白葡萄酒市场占比已升至 49.3%，红葡萄酒份额下降 25%。电商平台数据显示，白葡萄酒线%。

　　年轻人的饮酒需求从社交属性转向自我表达。白葡萄酒清爽果香、低酒精度（通常 11-13% vol）的特性更契合年轻人对“轻松易饮”的追求。此外，白葡萄酒半干/半甜型占比大，且无红葡萄酒的涩感（单宁含量极低），更符合年轻消费者和女性消费者偏好。

　　白葡萄酒热量比红葡萄酒低 10%-15%，酒精含量普遍低 1-2 度，契合低卡低酒精趋势。清华大学 2024 年报告显示，70% 消费者认为白葡萄酒更适配轻食沙拉等健康餐饮。

　　家庭自饮、户外露营等场景占比提升至 57%，白葡萄酒无需醒酒、适合冰镇的特性完美适配。

　　相比红葡萄酒，白葡萄酒适饮温度低，大部分在 8-12℃，甜白葡萄酒更是低至 6℃。2024 年中国夏季高温日数增加 7 天，冰镇白葡萄酒需求增加。俄罗斯市场因气候变暖白葡萄酒消费量增长 145%。

　　西班牙里奥哈白葡萄种植面积十年增长 50%，产量占比从 5% 升至 9.72%；法国罗讷河谷计划将白葡萄酒产量翻倍。

　　近两年，夏桑园合作的法国、西班牙、澳洲、智利等多个国家的酒庄代表都表示将增加白葡萄酒的占比。

　　相比红葡萄酒，白葡萄酒的价格是公认的“亲民”和“性价比高”。如山姆超市 68 元德国雷司令精准切入年轻市场，复购率显著高于同价位红葡萄酒。

　　从干型到甜白、起泡酒，白葡萄酒覆盖更广消费需求。OIV 数据显示起泡酒增长推动白葡萄酒产量占比达 49.3%.返回搜狐，查看更多