迎合年轻消费群体，是酒类企业的共识，茅台推出冰淇淋、巧克力，江小白旗下的梅见青梅酒， ！都是迎合年轻消费群体味蕾。黄酒也不例外，要淡化黄酒是中老年群体酒的刻板印象。2023年，会稽山推出“一日一熏”气泡黄酒，销售渠道主攻线上。

　　在今年4月8日召开的2023业绩说明会上，会稽山副总、董秘金雪泉表示，公司推出的“一日一熏”气泡黄酒，2023年在抖音的销售额达400多万元，力争今年实现销量进一步突破。这个销量虽不多，但却符合年轻人的味蕾和消费路数。

　　今年，会稽山加大了线上和新媒体的营销力度。618大促期间，会稽山与顶流网红白冰、酒业大V拉飞哥签约品牌推荐官，使会稽山“一日一熏”气泡黄酒销量飞涨。在618电商大促期间，“一日一熏”气泡黄酒在抖音官方直播间72小时卖出1000万+，据统计，销量高达抖音黄酒类第2-10名总和的100倍，消费者80%以上都是年轻人。这个业绩，证明了会稽山推出低度气泡黄酒和选择的营销方式是正确的，也给业内其他酒企一些启示。

　　在2023年业绩说明会上，会稽山副总、董秘金雪泉表示，今年公司将继续实施“会稽山、兰亭”双品牌战略，在巩固“纯正五年”基础上，主推“会稽山1743”，力推“干纯”黄酒，开发百元级头部产品，拓展新的消费群体；积极推进高端化策略，以“兰亭”高端产品为代表，持续进行高端化布局，以“14°中国酒，国宴的选择”产品定位，开展消费者市场培育，推动品牌价值升级；同时在新品研发上聚焦年轻化潮饮酒，根据消费群体和消费场景的变化趋势，打造黄酒新生态。

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