玄武-玄武平台-「联盟认证注册」 ，红酒它其实就是葡萄酒的一种，并不一定指红葡萄酒，而且红的成分集聚的简单，就是经过自然发酵酿造出来的一种果酒。

　　人们比较喜欢的就是葡萄汁，葡萄酒的分类形式也会按照成品颜色来说，可分为红葡萄酒，白葡萄酒以及粉红葡萄酒三类。

　　根据相关统计显示红酒大约有600余种，成分它里面的主要成分就是水分，酒精酸，糖分类芬芳香的混合物等等，我们可以把它大致为分为六大类，但是在成分也会随着时间的推移进行相应的改变。

　　水分：葡萄酒里的水分大约有80%左右的成分，往往都是从葡萄果汁当中产出来的。

　　乙醇：72-120克每升。它在葡萄酒酒精中占百分之九十九，会产生葡萄酒入口后的灼热感，同时产生果香。

　　酸：葡萄酒当中他这些酒石酸，苹果酸柠檬酸等等都是葡萄在发酵过程当中形成的一种天然的酸。

　　糖分：对于红葡萄酒和干型葡萄酒当中他们大体的含糖量，大约小于两克每升甜型葡萄酒当中的含量可能会略高一些。

　　单宁：分别存在于葡萄皮、葡萄梗与葡萄籽里的单宁和橡木桶里含有的单宁，给予葡萄酒涩味、收敛性等感觉。

　　果香混合物：它可以分为3个类型，第一是来自葡萄本身的果香，第二是酒精发酵时产生的香气，第三是陈年过程中产生的香气。

　　人体长时间喝红酒，那么对人体来说也未必是好处，主要就是因为红酒当中的酒精，它主要就是乙醛，那么进入人体之后，那么也会破坏人体的胰腺组织，对胰腺产生一些不良的作用及易诱发胰腺炎的出现。

　　如果每天大量的饮红酒，也会导致自身的肠胃出现痉挛，甚至也会导致胰岛腺的腺泡破裂，导致大量的胰岛酶释放入血，对人体产生不利的影响。

　　无论我们是喝红酒还是吃各样的食物水果等等，都是需要我们肝脏进行解毒排毒的，当你喝进去的红酒当中，大约有90%左右的酒精，它会进入肝脏进行代谢。

　　那么剩余10%左右的酒精，它就会通过人体的汗液尿液等形式排出体外，但是你会发现肝脏所承担的排毒酒精的机制是很大的，为了自身健康，所以大家一定要减少红酒的摄入量，避免给肝脏带来更严的损伤。

　　痛风人士的出现往往就是因为体内含有的嘌呤物质过多而导致的尿酸盐，结晶在关节之处产生的一种疼痛。

　　经常大量的喝红酒，就会导致自身的嘌呤物质摄入过多，也会加重自己尿酸盐结晶的沉积，引起痛风问题会更加严重，所以大家一定要及时调整我们饮食结构。

　　红酒本身它就会含有一定的酒精，那么当你把红酒饮用过多之后，也会给自身的心脏带来一定的负担，同时也会加重对脑部，肝脏和胰腺均产生玻璃的影响。

　　人们即使在喝红酒，也喜欢搭配一些食物进行饮用，但是当你在饮用红酒的时候，再去吃的食物，就会当地了营养的价值，比如咖啡，海藻茶，黑木耳，猪肝，等等它就会降低人体对铁元素的吸收。

　　简单来说，沙拉它是不会对葡萄酒的风味产生一定影响，但是如果其中拌了醋，那么就会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去了自身的活力，口味变得越来越呆滞平淡。

　　柠檬水它是比较好的一个选择，因为当中含有比较丰富的柠檬酸，与葡萄酒的品格能够协调一致。

　　对于很多爱喝红酒的人士来说，觉得它的口感比较酸涩，为了能够改善，所以往红酒当中加入一些甜味比较重的雪碧，两者一中和之后，它的酸涩味就会改善。

　　如果你是用这种方式喝红酒的话，就会导致酒当中的糖度过高，也会影响葡萄酒的口味和醇香，破坏酒当中的营养价值，从而达不到养生保健的功能。

　　海鲜当中所含的营养蛋白质真的是极其丰富，而红，葡萄酒是经过红葡萄酿造而成的，里面所含的单宁含量是较高，与海鲜共同使用的话就容易导致海鲜变老，也会加大里面营养物质的流失，从而失去了新鲜感。

　　每个人的肠胃机制也是不一样的，对于那些肠胃机质比较差的人来说，唉先搭配葡萄酒，那么就会造成肠胃不适，甚至会伴随着腹泻问题的出现。