摩杰娱乐-挂机通常，中国被归类到新世界葡萄酒国家中，但是位于东西南北中各个地域的葡萄酒产区，气候、土壤条件以及与之相适应的品种和种植方式、酿造方式都大不相同，因而简单地把中国划分为新世界葡萄酒国家并不恰当，中国将成为新旧世界混合体的葡萄酒世界第三极。

　　以烟台产区为代表的东部产区，生长期较长，降雨量较大，将逐步形成类似于旧世界的细腻、典雅风格。而以新疆、甘肃河西走廊、宁夏贺兰山东麓为代表的西部产区，生长周期较短，降雨量小，将形成类似于新世界的果香浓郁、热情奔放风格。

　　2000-2009年这10年间，中国葡萄酒市场出现飞速增长，取得了骄人的业绩。特别是2005年之后，进口葡萄酒关税的大幅降低，进口葡萄酒与国产葡萄酒的同台共舞，更加促进了中国葡萄酒行业快速发展。

　　2005-2009年的5年间，中国国产葡萄酒产量由43.43万千升上升至96万千升，以10.514万千升/年的速率增长，复合增长率为 17.19%。与此同时，进口葡萄酒由5.3万千升飙升至17.12万千升，以2.364万千升/年的速率增长，复合增长率达26.43%。

　　统计数据显示，2010年中国葡萄酒产量为109万千升，进口瓶装酒的数量为15万千升，进口原酒的数量为13万千升，因此，我们可以推算出 2010年中国葡萄酒的消费量为国产葡萄酒产量与进口瓶装酒数量之和，即124万千升，人均葡萄酒饮用量为0.95升。与此同时，全球人均葡萄酒消费量为 8升，法国的人均消费量更高达55升。

　　由此，我们认为2000-2009年这10年的发展，与2010-2019年相比，将只能算是一段序曲或铺垫，真正的中国葡萄酒行业的黄金发展 期将在新世纪的第二个10年中呈现在我们面前。此前的10年，葡萄酒在一线城市燃起了消费热潮，第二个10年至今进行了不到两年，在国内的二线城市和部分 三线城市，葡萄酒消费的火热情况已经如同几年前的一线城市市场。我们预测，在今后的几年中，二三线城市的葡萄酒市场将如同现在的一线城市，中国乡村的葡萄 酒市场将会如同现在的二三线年，中国将成为亚洲的葡萄酒中心，乃至世界的葡萄酒中心。

　　中国市场对顶级名庄酒的追捧，特别是对拉菲的狂热，令全世界人咋舌。如今的拉菲对于中国人而言，是一种现象，喝酒要喝有拉菲箭头标志的酒，住房子可以考虑拉菲的高档小区，买车或者是电脑，更有拉菲红色，优雅首选。

　　在我们还在探究拉菲疯狂的原因的时候，二三线城市对拉菲的疯狂程度已经超越了一线城市，而一线城市对顶级名庄酒的推崇已经开始从拉菲转到别处。我们坚信，无论是罗曼尼康帝还是其他波尔多列级名庄，都无法再达到拉菲今日的高度。

　　据相关调查结果显示，当把条件设定为价格在300元以下的葡萄酒，同等价位下，43.1%的消费者会首选法国波尔多葡萄酒，20.3%的消费者 会选择国产葡萄酒，17.1%的消费者会选择澳大利亚的葡萄酒，14.2%的消费者选择意大利葡萄酒，另有5.3%的消费者选择美国葡萄酒。而当不受价格 所限的时候，多达56.8%的消费者会首选法国波尔多葡萄酒，排名第二的是意大利葡萄酒，比例达到20.6%，澳大利亚葡萄酒排名第三，达10.4%，只 有9%的消费者会首选中国葡萄酒，以及3.2%的消费者选择美国葡萄酒。

　　中国消费者在选购时，愿意为法国葡萄酒支付更高的价格，超过80%的人认为，最好、最贵的葡萄酒来自于法国。我们相信，今后很长的一段时期内， 中国市场上的顶级酒仍将以法国酒为主。在顶级葡萄酒持续升温的同时，更多价廉物美的中低档葡萄酒将在中国市场涌现。所有品类、风格、质量档次的葡萄酒都会 在中国市场分到自己的一杯羹。

　　葡萄酒将是继古董、书画艺术品、玉器等之后的又一热门收藏、投资项目。与这些常规的收藏、投资项目相比，葡萄酒收藏、投资的进入门槛较低，但同 样需要一系列专业的服务。因此，为葡萄酒期酒投资、收藏提供专业的鉴定、拍卖、管理、咨询以及私人酒窖建设、酒窖代藏等服务行业会大热，使得葡萄酒收藏从 买入到卖出的流转过程畅通无阻。

　　中国葡萄酒行业的发展在带来巨大专业人才需求的同时，也极大地调动了众多葡萄酒消费者对葡萄酒文化、葡萄酒知识的渴求。

　　诸如WSET、GAFA、ISNAB等国外葡萄酒专业教育与培训机构已经进入中国，相关数据显示，截至今年9月份WSET在中国的学员已达1300多人，与在英国的学员人数不相上下。继英、法、美之后，中国将成为葡萄酒教育需求最大、发展最迅速的国家。

　　过去，国内外酒评人将大部分国产葡萄酒的口感往往形容为酸、涩感突出的山 寨版波尔多。如今，随着消费者欣赏水平的提高，以及受到同台竞技的进口 葡萄酒的影响，国产葡萄酒的口感近年来已经得到了很大的改善。一部分中国葡萄酒的口感已经不再是山寨版波尔多，以蓬莱为代表的部分中国葡萄酒产区已经开始 摆脱波尔多模式，走自己的路，今后将会有更多的中国酒庄(酒厂)、葡萄酒产区发掘出当地的风土条件，酿造出有自己独特风格的葡萄酒。中国葡萄酒仍将占据巨 大的市场份额，不会被进口葡萄酒吞没。

　　前些年，中国葡萄酒生产企业对于葡萄基地发展重视程度不足，以及种植葡萄农民的收益长期得不到保障，使得中国的葡萄种植产业远远落后于葡萄酒市场发展的需要。

　　近年来，葡萄酒产业的根基在葡萄园，高品质的葡萄酒源于高品质的葡萄这一理念已经得到包括消费者在内的整个葡萄酒行业的认可。近年来，随着市场的发展需要，葡萄酒企业对高质量原料的需求大增，企业对于葡萄基地的重视程度大大提高。

　　葡萄酒一向被定义为舶来品，相应的葡萄酒也是我们从西方拿来的别人的葡萄酒文化，中国的葡萄酒消费者更是饱受不懂酒以及不懂葡萄酒文化的诟病。随着中国葡萄酒行业的发展，中国消费者对葡萄酒认识的加深，属于中国人自己的葡萄酒文化将形成。

　　中国的葡萄酒文化是基于中国传统酒文化，在与西方葡萄酒文化相结合的基础上，加上各个省份不同的风俗习惯，产生出的独特的属于中国人自己的葡萄酒文化。