热红酒是建立在葡萄酒基础上，如果是在德国，那么就选相对口感比较清淡的黑皮诺干红做基酒，当然也有一些可以使用白葡萄酒作为基酒，不过国内相对接受能力不如红葡萄酒那么多，操作的火候也更难把握。

　　其实最简单的话，想找到香料，然后锅中，然后倒入水，进行煮，慢慢把香料的汁水煮出来之后，然后再倒入葡萄酒，然后继续煮，煮的时候注意温度不能太低，超过80°就容易出现异味，然后再倒入蜂蜜或者糖浆之类的东西，然后差不多了就可以倒入杯中了，然后还可以加入一些水果片进行调味。

　　当然，如果觉得制作过程有点难度的话，其实也是有预制好的热红酒，一般来说就是先吧热红酒加热，然后倒入香料和水果，然后再倒入加热好的热红酒就可以喝了。

　　热红酒的代理主要有两种模式，一种就是原瓶代理，就是国外酒庄生产的热红酒直接原瓶进口，这样的成本是比较高的，另外一种就是国外进口的热红酒原酒，在国内装瓶，这样的话可以定制，保证品质的同时可以获得更大的利润空间。一人供应链跟德国的酒庄合作，已经进口了非常多的热红酒原酒，只等大家前来下单定制了，欢迎咨询！

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