聚星平台在哪里注册 ！在起泡酒生产过程中，保持温度的稳定至关重要。testo Saveris 2 温湿度监测系统正是为此需求而设计的，” Heinz Wagner起泡酒公司创始人 Maximilian Wagner表示。 他在德国海拔最高的起泡酒厂——位于黑森林圣布拉斯恩，海拔 777 米的地方，使用德图无线温度数据记录系统来监测生产中的温度、湿度以及 CO2 和氮气的含量。自使用这一系统以来，他认为：“成本合理，操作简便，而且在温度和湿度的实时监测中节省了大量的时间和精力。

　　传统与现代的完美融合：Maximilian Wagner创始人在圣布拉西恩创立了Heinz Wagner起泡酒有限公司，致力于复兴家族传统的酿酒艺术。他将家族的名字与优质年份起泡酒相结合，打造了一套完整的手工坊——从葡萄采摘到瓶装，每一道工序都在本地手工完成，展现了传统工艺的精髓。

　　在食品加工、储存和运输过程中，保持温度在设定范围内至关重要。这一点对于采用传统香槟法进行瓶内发酵的起泡酒制造厂尤为重要。得益于基于无线的环境监测系统 testo Saveris 2，Maximilian Wagner 可以随时通过任何联网设备查看温度、湿度和 CO2 的测量数据。他表示：‘我可以精确设置设备的测量频率，例如每五分钟一次。由于数据存储在 Testo 云端，我还可以查看历史温度波动。如果超出设定值，系统会自动通过电子邮件或短信发出警报。

　　在创办起泡酒厂时，Maximilian Wagner 面临许多挑战，尤其是在寻找一种数字化测量系统方面：“我希望能够实时监控酒窖的状况。” 他选择在一个旧饮料市场的场地上建立工厂，这样的场地虽然有许多优势，比如已有的停车场、储藏室和深酒窖非常适合用作发酵酒窖、储藏酒窖和压榨室，但也带来了新的难题。为了确保发酵酒窖的安全，需要维持足够的氮气浓度。Wagner 解释道：“过去，我们在发酵酒窖里点燃蜡烛，蜡烛熄灭时，酒窖工就知道需要通风和补充氧气。现在，现代技术能更有效地完成这些任务。”在储藏室中，Wagner 特别关注温度的稳定性和湿度，而在主要的生产车间，除了湿度，充填过程中气压的监测也很重要。他需要找到一种简单且经济的解决方案来全面监控这些关键参数，并且能够应对旧饮料市场场地带来的特殊挑战。

　　Maximilian Wagner 在工厂刚开始运营时就采用了 Testo Saveris 2 系统。在做出这个决定之前，他进行了详细的调研。最终，他被 Testo Saveris 2 的操作简便、价格合理以及本地化服务所打动：“市场上有各种类型的测量系统，但许多系统性价比很低。我很清楚自己需要哪些参数，因此找到了 Testo。成本合理，系统操作简便，能够节省大量时间。”

　　“在起泡酒生产过程中，温度不应出现大幅波动。testo Saveris 2 设备正是为此而设计的。”

　　Testo 的本地化服务也是一个重要因素。Maximilian Wagner 对 Testo 快速且高效的客户服务印象深刻，他们很快回电解答了我的问题。Wagner 表示：“我感到惊讶的是，尽管我是一个小客户，却得到了和梅赛德斯-奔驰这样的客户同样的重视。”

　　在安装和启用设备之前，我曾感到些许担心。“作为一个完全不是技术人员的人，我有些忐忑。但我最终还是独立完成了设备的设置和联网，一切都很简单明了。”

　　自从首次安装 testo Saveris 2 系统以来，我还购买了更多的数据记录仪。了解到我可以随时联系 Testo 并提出问题，这让我感到非常安心。

　　这家年轻的起泡酒厂是否有计划在未来利用测量技术来监控更多的环节？Maximilian Wagner 给予肯定的回答：“目前我们依靠传感器监测酒桶中的温度，但需要逐个酒桶去读取数据。随着酒窖规模的扩大，我们希望能将酒桶温度的测量数字化，以便在办公室集中查看数据。”

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