对于一个老饕来说，美酒需要配美食，才能凸显酒的醇美和食物的美味。作为酒中的百搭利器，一支气泡酒足够你应付所有的节日，它几乎和任何你想得到的美味都合得来！

　　DOCG指优质法 定产区，对产区品种都有要求，很大程度上就能很好的形成固定的风格，比如巴罗洛，布鲁内罗，阿玛罗尼，基安蒂等经典品类，百元级的DOCG，在电商平台集中在基安蒂和阿斯蒂这两个品类。

　　泉妃位于意大利皮埃蒙特的郎格产区，是一个历史悠久的名庄。泉妃的莫斯卡托阿斯蒂应该喝过的值友不少，布拉凯托的知名度应该稍微差点，用布拉凯托这个品种做的甜红起泡，呈现出的是红色水果和玫瑰花瓣的甜香，也是微泡，整体也是比较清新易饮讨喜的，喜欢喝阿斯蒂的可以试试，在天猫国际售价138元，下单3件单价68元。

　　山楂药性酸，甘，微温，归脾，胃，肝经。消食健胃，散瘀。主治饮食积滞，玩腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，经闭，产后腹部痛，恶露不尽，疝气或睾丸肿痛，高血脂症。

　　丹参药性苦，微寒。归心，心包，肝经首页〈皇家88娱乐平台。祛瘀，调经止痛，除烦，凉血消痈。主治妇女月经不调，痛经，经闭，产后瘀滞腹部痛，热入营血，跌打损伤，心烦。

　　山楂和丹参药性不相克，山楂散瘀，丹参祛瘀，两者一起泡酒可取长补短，增强药效，所以山楂和丹参可以一起泡酒。

　　春节将至，各种亲朋好友的年末聚会也接踵而至，分分钟为你开启“吃吃吃，喝喝喝”的模式~如果你不想喝的太醉又想热闹一些的话，下面这些各具特色的起泡酒可是让节日气氛持续攀升的利器哦~

　　香槟是法国香槟产区生产的起泡酒，受原产地命名保护，只有香槟产区生产并符合当地法规的起泡酒才能被称为“香槟”。香槟以传统法酿造，霞多丽、黑皮诺和莫尼耶是主要的法定品种，并带有浓郁典型的面包、黄油和烘烤类香气。

　　起泡酒要比葡萄酒更容易让人醉。起泡酒和普通红葡萄酒的度数差不多，在饮用相同酒量的情况下，起泡酒中因含有二氧化碳，会加速酒精的吸收，从而比喝葡萄酒更容易醉。起泡酒的颜色很丰富多彩，有白色、桃红色、橙黄色等。

　　起泡酒其实也是葡萄酒的一种，与我们平日见到的红葡萄就不同，红葡萄酒它属于静止葡萄酒，顾名思义就是倒出来也是静置在杯中的葡萄酒，而起泡酒倒在杯中能够看到许多小气泡从下至上翻滚，非常的好看，美丽。起泡酒中的泡泡就是二氧化碳，有点类似于碳酸饮料，只不过起泡酒中含有葡萄糖发酵的酒精。

　　起泡酒也能让人兴奋，尤其是在一些聚会宴会上，大家会说开瓶香槟庆祝一下，香槟也是起泡酒，因为起泡酒能够让酒精快速吸收，从而让人变得兴奋，感觉到刺激。

　　总部位于英国的葡萄酒商业资讯公司Litmus葡萄酒推出一款新产品，将杜松子酒和英国起泡葡萄酒结合起来。

　　这款酒名为“Ginking”，利用杜松子酒、英国葡萄酒和泉水酿造，是一款清爽的低酒精度（8.5%）的混合起泡饮料。

　　葡萄酒行业里有一群人，他们每年飞行于南北半球去追逐秋天，追逐葡萄成熟的脚步，穿梭于各个酒庄之间将一粒粒葡萄酿成夜光美酒，他们被形象的称为“Flying Winemaker”。而Litmus葡萄酒公司就是飞行酿酒师John Worontschak于2008年成立的，总部设在英国萨里郡（Surrey）的丹比斯酒庄（Denbies Wine Estate）。

　　公司不仅进口和销售葡萄酒，也推广自己的饮料品牌，包括Litmus葡萄酒和Ginking品牌。Ginking这个名字是创始人Worontschak提出，他说：“一天晚上，我和妻子坐在花园里思考是将它定义为G&T还是英国混合饮料。她提醒我，为什么不能两者都选择呢，这个想法就诞生了。从那以后，我们开始了漫长的试验过程，尝试了不同植物和不同比例的杜松子酒、泉水和起泡葡萄酒混合的饮料。现在，我们对z终的结果非常满意，它是一款基于红胡椒、大茴香、杜松和豆蔻的混合饮料，当然还有葡萄。消费者的初步反馈也好的令人难以置信。”

　　人参和灵芝都是非常珍贵的中药材，这些中药材不但能直接服用调养身体，还可以用来泡药酒喝，只要利用得当，可以起到非常强大的保健功效，那么人参和灵芝能一起泡酒吗？

　　人参和灵芝都是很好的补药，一起泡酒有很好的滋补功效，如果再加入一些枸杞，大枣在酒里，养生效果会更好。

　　起泡酒是葡萄酒的一种，葡萄酒分为静止起泡酒和起泡葡萄酒，它们之间是隶属关系。他们不同就是酿制工艺不同：葡萄酒只有一次发酵，起泡酒是属于二次发酵，比一般的葡萄酒多了再加入含有糖分和酵母的发酵液这样的第二次发酵。

　　隶属关系：起泡酒，全叫做起泡葡萄酒，我们常见的红葡萄酒其实叫做静止葡萄酒。

　　酿造不同：葡萄酒只酿了一次，而起泡酒酿了两次。葡萄酒没有后天处理过，采摘后的酿酒葡萄在一次的发酵好滤去酒渣，再放入橡木桶中熟化，熟化一段时间后就能灌装上市了。

　　也许大家都有一个感觉，冰棍都是在夏天的时候吃的，冬天的时候如果吃冰棍容易出现拉肚子，所以都很少吃。但是，起泡酒冰棍是可以在冬天的时候吃的，可以暖身哦。但是在冬天吃起泡酒冰棍要注意什么呢？

　　2.将等量的水和糖混合，煮5分钟直至糖溶解，制作出简单的糖浆。使用糖浆之前要先进行冷却。

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