红酒信息大全_猎豹酒庄CEO顾海宁介绍，在市场分布方面，猎豹酒庄产品销往非洲占比25%，欧洲占比25%，亚洲占比10%，其他市场占比40%。

　　品乐塔奇葡萄是南非独有的葡萄品种，其酿造的红葡萄酒具有樱桃和蔓越莓等红色水果浆果香气；与珍贵的南非西拉葡萄进行搭配，使其入口柔顺，回味悠长；是一款具有典型南非特色的葡萄酒。

　　南非种植的白诗南葡萄在世界上颇富盛名，其酿造的白葡萄酒果香四溢，包含油梨、番石榴、水蜜桃、柠檬等水果的香气；入口清爽协调，适合与水果沙拉、鸡肉、海鲜等菜肴进行搭配；饮后令您口感清爽，心情愉悦。

　　拉格诺品牌持有者为“完美（南非）酒业有限公司”。该公司由我国第二大直销企业中山完美旗下子公司扬州完美日用品有限公司与南非猎豹酒庄合资成立，致力于南非葡萄酒在中国市场的推广和销售。其中，扬州完美持有合资公司51%的股份，猎豹酒庄（Leopard’s Leap Wines）持有49%股份。

　　据悉，猎豹酒庄由南非著名的鲁伯特（Rupert）家族拥有。拥有17亿美元身家的鲁伯特家族位居世界前500名富豪之列，是对南非经济影响举足轻重的家族之一，拥有卡地亚（Cartier）、万宝（Montblanc）、登喜路（Dunhill）等世界著名品牌。从20世纪70年代后，该家族先后投资买下了当地几个优质酒庄，其中包括乐梦迪（La Mot文章来源中国酒业新闻网te）和猎豹（Leopard’s Leap）。

　　乐梦迪与猎豹两大酒庄的首席执行官Hein Koegelenberg表示，大约从3年前开始，该公司确定了将亚洲作为主要出口目标市场。当时有数据预测，到2015年，中国葡萄酒消费量将达到3.4万千升。从那时起，南非对中国的葡萄酒年出口量已从1200千升增加到4500千升。

　　而南非葡萄酒业信息系统中心（Sawis）的数据也表明，截至今年3月底的一年中，南非对中国瓶装葡萄酒出口量同比上升60%。Koegelenberg估计，乐梦迪与猎豹两大酒庄占到南非葡萄酒对亚洲市场输出总量的8%至10%。

　　由Anton Rupert和其女婿Hein Koegelenberg共同创立的猎豹庄虽然没有乐梦迪那样悠久的庄园历史，但凭借Rupert家族丰富的酒庄经营及品牌打造的成功经验，猎豹庄很快得到国际市场的认可。猎豹酒庄得名于雄浑的开普山猎豹，从它的名字就能感觉到，这是一个充满活力的、年轻而又个性的酒庄。同样座落于弗兰谷的猎豹庄，其产品富有浓郁的花果香味，入口甜美，感觉热烈澎湃，是南非新派葡萄酒的代表作，主要针对年轻、时尚一族的市场。猎豹庄引以为豪的是，它是保护开普猎豹基金会的主要赞助者，致力于保护开普山猎豹。每售卖一瓶猎豹庄葡萄酒，就有一份善款直接拨入该基金会，用于拯救濒危动物南非开普山猎豹.

　　5、红酒可降低肺癌机会10月份的美国《癌症流行病学生物标志与预防》(Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention)报道內容分析了84,170名45至69岁男士吸烟、饮酒与癌症的关系，他们针对「红酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」对癌症病患者的影响作研究，结果发现曾吸烟的人，若每日饮一杯红酒，患肺癌的风险较不饮红酒的男士低60%，但饮白酒卻沒有预防肺癌的功效。负责研究的专家Mr. Chun Chao博士指出，並非酒精可防癌，相信是红酒的独特成份，如白藜芦醇（resveratrol）或类黄酮（flavonoids）等有助对抗肺癌。

　　例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。

　　葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。

　　葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养 物质。

　　乐梦迪与猎豹庄是两个各具特色的酒庄，但它们都是由位居世界前500名富豪之列的南非Rupert家族拥有的物业，是对南非经济影响举足轻重的家族之一。Rupert家族的辉煌成就是由已故商业奇才Anton Rupert博士创造的，出身贫寒的他，白手起家创立了世界顶级奢侈品上市公司Richemont。Richemont名下的奢侈品品牌包括了卡地亚，万宝龙，登喜路，伯爵表，积家表，万国表，上海滩等等。他不仅出资协办了世界保护野生动物基金会，他也是南非洲和平主义的积极倡导者。

　　最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

　　美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。

　　1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

　　2、红酒对男女直接的作用对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。

　　8、红酒可舒缓痛经对女士之言，红酒更有舒缓痛经作用，如气带血瘀型痛经病人适量饮用红酒，能疏通经络、扩张血管、平滑肌肉松弛，缓解经痛，因红酒辛甘性温，有温阳补血及缓急止痛的功效。因为红酒內含物质可放松肌肉与血管，血管一放松，血流順畅，代谢自然变好，这也是红酒具温通作用的原因。其实不只红酒，像清酒、梅酒等，酒精浓度超过5％，都具有温通作用，月经前一周起，每晚小酌半杯(100至150cc），也有助缓解经痛。另外，紅酒更含有多种矿物质，如磷、鈣、铁、镁、铜等，还有抗氧化物﹕多酚及丹宁，有舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质等等作用。

　　日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

　　以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张

　　干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

　　红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

　　在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。

　　特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

　　另外礼丰红酒庄提示你：由于中国的地理气候以及酿造工艺与法国等国家不同，所以以上效果也有所区别。

　　随着9月份首批100集装箱葡萄酒运抵中国，南非拉格诺（L’Huguenot）葡萄酒将正式进入中国市场。预计到明年6月底，将有290万瓶拉格诺葡萄酒进入中国。而最近一年中，南非葡萄酒对中国市场出口总量仅有390万瓶。

　　现在乐梦迪庄园由创始人Anton Rupert的女儿Hanneli Rupert-Koegelenberg拥有，并由她的丈夫Hein Koegelenberg掌管。Hanneli是一位南非著名的女中音歌唱家，她在频繁地到世界各地演出的同时，也为她的乐迷带来了乐梦迪庄园的风情，乐梦迪成为越来越多人喜爱的葡萄酒。

　　7、红酒可预防乳腺癌最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

　　乐梦迪和猎豹庄是Rupert家族物业里其中两个精品葡萄园。其中乐梦迪创立于1695年，是南非历史最悠久的酒庄之一。它的酒以优雅、高贵和经典而著称，被称为“和谐的贵族艺术品”。庄园座落在南非主要的葡萄酒产区风景秀丽的弗兰谷(Franschhoek Valley)。这里得天独厚的优质土壤和稳定的微型气候都赋予乐梦迪优厚的先天潜质，而这种潜质正是被Anton Rupert发掘了出来，并为乐梦迪名扬海外甚至媲美法国的顶级酒庄打下坚实的基础。乐梦迪精益求精，是致力于超越奖项之上的世界级葡萄酒。

　　葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。

　　ห้องสมุดไป่ตู้对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

　　6、红酒在冬天的作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。因为葡萄酒可以软化血管，促进血液循环，所以冬天适量饮用红酒可以帮助抵御寒冷，睡前30分钟饮用50-100毫升可以预防手脚冰冷。

　　3、红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，防止便秘，肾结石。

　　4、红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪红酒”减肥，这是因为红酒含酒精，可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒可产生热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效果。

　　南非无污染的自然环境孕育出世界上最顶级的西拉葡萄，其酿造的葡萄酒，香气浓郁而富有层次感，带有黑醋栗、李子、黑莓、蓝莓等浆果的香气；酒体饱满而优雅，入口醇厚，单宁结构优异，回味悠长；适合与烤肉、牛羊排和酱汁浓厚的野味或辛辣菜肴进行搭配；具有很高的收藏价值。

　　葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。

　　饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。

　　所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

　　一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。