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英爵娱乐-指定注册随着葡萄酒的普及,在我们的日常生活中,饮用葡萄酒变得越来越平常,有人说常喝葡萄酒有利于抗衰老,也有人说常喝葡萄酒容易引起心脏病。究竟,经常喝葡萄酒有什么好处和坏处吗,小编带你了解一下。
首先要从葡萄酒中主要的成分说起,葡萄酒中主要的成分包括水,酒精,糖,甘油,两种酸(葡萄浆果本身含有的酸和发酵产生的酸),单宁和色素以及各种的酯类和各种氨基酸,矿物质,维生素等。葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。而对于患有睡眠障碍者及老年人来说有一定帮助睡眠的作用。葡萄酒中的单宁,是红葡萄酒的灵魂,它的主要作用有:为葡萄酒建立“骨架”,使酒体结构稳定、坚实丰满,同时,有关医学研究表明,红葡萄酒中的单宁对人体健康十分有益。酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化。单宁酸(Tannic),红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸,医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、延缓衰老的作用。
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