主页·「金牛娱乐」·主页红葡萄酒是完全用果皮中含有花青苷和含色素丹宁的红葡萄种类酿造的。最淡雅的红葡萄酒强调果实的主要特色, 以及微妙、柔和的质地。而其他用于窖藏的红葡萄酒可以醇厚浓郁，颜色深，含有浓烈耐嚼的丹宁。成熟过程是生产浓郁红葡萄酒的关键阶段，而较淡的红葡萄酒装瓶较早以保持新鲜度。

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　　熟透的深黑红车厘子色晕；强烈的成熟浆果味中带有紫罗兰芬芳; 果味回味圆润，丰满柔和且余韵绵长。小味尔多(Petit Verdot)是一种晚熟葡萄，在凉爽的波尔多(Bordeaux)，因为达不到充分成熟而无法在酒浆调配中去得以展示。因此，它以“绿色小不点”而得名。在温暖的瑞瓦瑞纳地区(Riverina ), 小味尔多 (Petit Verdot) 的成熟效果好，用于酿造辛辣香醇的精酿葡萄酒，可存放20年达到雅致的成熟之美。

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　　此款宾迪西拉酿酒葡萄精选自铁矿质土壤的西斯寇特产区，用天然酵母发酵，全部用法国橡木桶12月酿造。柔顺天鹅绒般的黑莓浆果和李子果香盈绕丰盈，入口醇厚，纯正的橡木和单宁融合一体，酒体平衡恰到好处。这款酒自2001年酿造开始，品质始终如一，从未让人失望。风格极像教皇新堡，甜浆果及矿物质的气息，酒香清醇，伴有覆盆子和黑加仑的口味，口感强而有力，非常有实力窖藏陈年。

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　　杯中非常明亮的粉紫色泽，似植物大黄颜色。香气主体是蒸煮李子的味道，有香甜纯净的皮诺特有的香气散逸开来。酒品年轻内敛，入鼻大量纯新鲜蔓越莓果的游人香气。口感也仍然是非常的紧制，有一点点熏烤香气和热息，收尾偏干但单宁感不重。上腭的红醋栗体验明显，一个小炖。酒体在口腔中部有另人愉悦的甜度穿过。非常好的一款酒品，仅离宾迪一线酒品一步之遥。

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　　此款黑皮诺主要产自酒庄1988年种植的非最高等级原始葡萄园，以及2001年酒庄新种植的K区葡萄园。这种酒的独特性有别于强烈、复杂、而且有着一定树龄的私人葡萄园酿制的葡萄酒，它富含美味芳香、辛辣和谐、富有质感。即使当具有代表性的K区更老的树藤（和生产出我们所期待的宾迪最优质的果实，从而甄选出包裹最好的个别酒品）酒庄仍采用灌装或桶装各园的葡萄来生产这种酒。

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　　色泽：中度明亮的红宝石色。香气：云母、玫瑰花瓣水和土耳其软糖香味，芬芳变化的复杂香气。口感：熟透的草莓，树和茎的味道配融合完美发酵好的单宁味。 马其顿区域的旗舰酒品，同时也是澳大利亚顶级酒品。西斯寇特的普瑞特(Pyrette) 西拉使宾迪成为了澳洲声誉最高的小酒庄之一，宾迪酒庄也是维多利亚顶级品质的代表。酒庄位于吉斯堡镇的正南面，每年酒品即使在澳洲本土也只能以奢华酒品拍卖形式方可购得。

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　　芬芳四溢：檀香，胡椒香，一阵阵的杏子香，石墨香，当它打开时散发出的荆棘和浓的果香味给人以美好的印象和萦绕于怀的黑暗的感觉。酒的品质优良，余味持久，优雅。丰富有力的口感被上乘的干燥单宁和干燥的异国木材香料所包围。酸度和用量制衡的水果及单宁给人余味悠长的回味，既不甜腻也不会使人感到厌腻。酒糟一年的沉淀物增添了葡萄酒更深入、更复杂的精致口感。

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　　入口即能感受到莫利洛黑樱桃(morello cherry)的味道，然后是雪松木、紫罗兰和略带甜味的檀香味，余味持久绵长，回味中有一丝石墨的气息增添了酒的质感。香甜的水果和莫利洛黑樱桃(morello cherry)捕获了味觉，伴随着恰到好处的丹宁和香料的味道。回味优雅以一种的柔和的辛辣味收尾。苦苦的黑巧克力味中混和着莫利洛黑樱桃(Morello Cherry)的味道。