首页[皇马平台]首页有的时候,和朋友或者女/男神喝酒时,面对红酒,你是不是有很多疑问,但又不能频繁地查手机看大段文字。
酒茶香今天就集合了葡萄酒最常见的 50个问题,所有问题一句话回答你,浅显易懂,简洁明了,从红酒的基本概念到品酒、买酒、购酒统统囊括。
A:红酒是红葡萄酒的简称,红葡萄酒属于葡萄酒的一种,其他还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒。
A:一般而言,不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下:半甜、甜型红葡萄酒 14-16℃、干红葡萄酒 16-22℃、半干红葡萄酒 16-18℃、干白葡萄酒 8-10℃、半干白葡萄酒 8-12℃、半甜、甜白葡萄酒 10-12℃、白兰地 15℃以下、香槟(起泡葡萄酒)5-9℃。
A:不是,葡萄酒有各自的适饮期,大部分葡萄酒都属于尽早饮用型(不超过 3 年),放久就坏了。
A:看饮用场合、菜肴搭配、价格、年份、产地、产区、品类、外观、香气、口感。
A:白葡萄酒色泽近似无色,浅黄带绿、浅黄、禾干黄、金黄色、颜色过深不符合白葡萄酒的色泽要求。
红葡萄酒色泽呈现自然紫红色、宝石红色、石榴红色、茶棕色,失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
A:分干红,半干红,半甜,甜葡萄酒等。干红的糖含量低于4克/每升;半干红的糖含量4-12克/每升;半甜葡萄酒的糖含量12-45克/每升;甜葡萄酒的糖含量45克/每升以上。
A:喝红酒前把酒倒入醒酒器中,根据葡萄酒的品质以及个人口感调节,一般在15-30分钟左右。
A:【开瓶储存】开瓶后的红酒建议3天内喝完,喝不完的红酒建议用木塞倒着包裹保鲜膜塞回去或者酒塞放入冰箱保鲜层保存。
A:醒酒是柔化红酒中的单宁,让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来,散发出应该有的芳香和美色。
A:根据中国法律,所有的进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
A:瓶底的深浅和葡萄酒品质,没有绝对的关联。深底比平底的瓶壁更加厚,因此大部分平底的酒适合年轻时尽早饮用,而深底则更加适合陈年。