首页%洪运娱乐平台%首页有数据显示,近年来,中国起泡酒消费年均增速达18%,随着新一代个性化需求的不断提升,中国消费者对起泡酒的态度出现了巨大的转变,目前起泡葡萄酒在电商市场规模正式跻身10亿赛道,怡龙的异军突起,也重新定义了起泡酒这类“超凡脱俗”的社交酒饮。
“只有让起泡酒摆脱外来文化的桎梏,真正地走向民间,才能迸发蓬勃的力量。”
放眼整个市场,品牌比品类出名的产品微乎其微,香槟就是其中之一。香槟经过多年来的历史沉淀和品牌塑造,一度让消费者认为所有冒泡的葡萄酒都统一叫“香槟”,再加上品质、高雅、欢庆的场景标签和市场价格,让不少消费者对起泡酒望而却步。
创始人于志超认为,“我们经常看到各大体育赛事会喷洒香槟,夜店里会有人拿香槟洗手,真正能“喝懂”的人不多。其实起泡酒喝起来有一股烤面包、果香、酵母的味道,口感相当的清新爽口,适合刚吃饭开席或者下午茶时饮用,很是开胃,所以怡龙是要做大家真正喜爱的“口粮酒”,可以享受不同滋味,也可以满足场景选择,但不提倡浪费。”
随着国内互联网行业的快速发展,各行各业都迎来了新的发展契机,也让一心想做好起泡酒的于志超意识到,互联网或将成为消费者重新认知起泡酒的一个突破口,并下决心迎合中国市场需求,对怡龙品牌重新布局。
2022年怡龙起泡酒荣获堪称葡萄酒届奥斯卡的Decanter大赛铜奖,俨然发展成为国产起泡酒行业的新势力,怡龙起泡酒正以绚丽的瓶身和美妙的口感,在年轻消费群体中迅速破圈。
“其实我的初衷是把起泡酒欢庆和自怡的生活方式引入到中国,那种生活状态是很能满足自己精神层面的。但后来发现,尤其对于女性而言,不爱喝白酒啤酒,酒精饮料又达不到微醺的质感,国内酒饮市场太缺少一种可以在社交场合中畅饮又不失风度的酒了,那一刻我意识到,做起泡酒不再是沾沾自喜的小众情怀,而是可以改变大众的生活。”创始人于志超表示。
在对酒水市场女性客户痛点深刻洞察之下,怡龙将产品核心锁定在了起泡酒的“二次发酵”,保证每一滴酒都是纯天然的馈赠,不掺杂任何香料和添加成分,在引进Bertolaso&Krones起泡酒生产线后,更是潜心研发锁鲜隔氧技术。就像可乐雪碧一样,起泡酒若没有及时隔氧,就会造成气泡流失、杂味增加,为此,怡龙突破性的在国内首家200ml小瓶起泡酒中使用软木塞封存,完美锁住醇香与鲜味,为品质作保障。
得益于怡龙的品质保证,2023年2月,仅上线个月的怡龙起泡酒在天猫旗舰店总销量突破2000+瓶,同比增长了830%,增幅在起泡葡萄酒类目排名NO.1。市场的肯定、起泡葡萄酒品类战略的成功,更加让怡龙坚定了做“中国第一起泡酒品牌”的愿景。
在未来怡龙起泡酒也会基于自身的“欢庆基因”,结合“年轻人的东方高定小酒”品牌定位,积极开展线上、线下传播活动,以更具时尚感和认同感的潮流玩法,吸引更多年轻群体的关注。
如今,怡龙起泡酒不仅以39元一瓶高品质、低决策的价格,走进消费者的生活中,投入上更是积极践行“产业报国”的战略。目前怡龙品牌母公司青岛骊龙葡萄酿酒有限公司已成为亚洲最大的起泡酒生产基地之一,在带动当地劳动经济发展的同时,正积极入驻天猫世界工厂,旨在扛起中国起泡酒制造业大旗。
技术上,怡龙采用意大利进口的顶级设备;源头上,保证葡萄品质和精心配比;包装上,锁鲜隔氧技术和视觉设计并存。无论产能、生产工艺还是环保标准,都是世界前沿水平。“我们不想模仿香槟,而是真正想做出更适合中国人口感的起泡酒”,创始人于志超说。中华文化向来是取其精华,然后再不断的创新去学习、去超越,走好这条路,接下来就需要时间来检验过程。
当人们在谈论起泡酒的时候,主要考虑四个因素:气泡、持久度、香气和余味。当然,抛开要么贵,要么小众的刻板印象,回归到买这支酒的主观前提是:你是不是喜欢它?
在传统酒文化慢慢转型的时代进程中,除了“白酒”、“啤酒”、“葡萄酒”,怡龙起泡酒的出现,让这个市场变得焕然一新,已经初步被Z时代的年轻人所青睐,相信未来会有属于中国的起泡酒文化,成为女性市场在洋酒以下果酒之上的另一种选择。以起泡酒为介质,共同感受庆祝欢聚的意义,寻找新的生活灵感,体味百感交集的人生。
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