首页[星海娱乐平台]首页报告网网讯，葡萄可以用来食用，也可以用来加工做成葡萄酒。我国葡萄酒产品基本都是从美国、英国等国家进口的，本地的葡萄酒资源不丰富，以下是2022年葡萄酒行业发展趋势。

　　葡萄是我国葡萄酒主要原材料，随着我国种植业技术的不断发展，加上需求增长的刺激下，我国葡萄的产量也逐年增加，为我国葡萄酒行业的发展提供充足的原料保障。据葡萄酒行业发展趋势数据，2021年我国葡萄产量为1431.41万吨，同比增长0.84%。

　　受新冠疫情影响，行业受进口冲击力度较大，主要是国外葡萄酒产业原材料价格低、生产成本低、技术经验丰富、产品细分种类多。葡萄酒行业发展趋势指出，虽然张裕、西部创业、威龙股份、中葡股份、王朝酒业、通天酒业、莫高股份等重点企业盈利能力较强，但国内其它大部分葡萄酒生产企业盈利难度大。

　　目前，我国葡萄酒以进口为主，主要原因是我国葡萄酒品牌建设不足，与国外葡萄酒知名度有较大的差距。其次，我国葡萄园及产量与消费市场存在着不匹配问题，我国西部地区葡萄资源丰富，但是其消费市场开拓力度不大;东部葡萄酒消费市场旺盛，但是葡萄资源不足，常年需要依赖进口成本较高的葡萄酒。

　　消费者饮用葡萄酒的频率越来越高，葡萄酒不再只是高端、正式的代名词。葡萄酒将和许多酒精饮料，成为普通大众的常规选择。在这一趋势下，一些针对年轻群体的葡萄酒会十分成功。例如，金锤霞多丽干白葡萄酒，葡萄挑选自于中央山谷的霞多丽品种，口感顺滑而圆润，酸度适中，带有热带水果的香气。

　　随着民族、文化自信等因素助力国产品牌崛起，中国葡萄酒品质与世界接轨，屡次斩获国际性大奖，越来越多的消费者和经销商关注并选择国产葡萄酒。葡萄酒行业发展趋势指出，国产葡萄酒收割存量市场持续加速，“国产”替代“进口”的趋势明显。同时，伴随着进口葡萄酒的持续下滑，国产葡萄酒的替代效应越发明显。预计2022年，我国葡萄酒行业国产替代的速度将进一步加快。

　　未来，我国将重点发展酿酒葡萄栽培和管理技术、发酵菌种创新选择、陈酿过程控制、葡萄酒质量等级标准研究等一系列重大共性关键技术，进一步提高我国葡萄酒行业所需的压榨、除菌过滤和无菌灌装设备等关键装备以及酿酒葡萄机械化种植设备的自主化水平。在酿酒葡萄品种培育和葡萄酒产品方面，不断创新开发，在口感、营养、品质等方面不断取得突破，为我国葡萄酒行业持续健康发展提供科技支撑。

　　葡萄酒是由葡萄和其它材料制作而成。我国的葡萄酒都是依赖于进口，但是现在疫情困扰了产品的安全，所以未来我国会加大力度研发属于自己的葡萄酒品牌，以上是2022年葡萄酒行业发展趋势。