金牛娱乐平台-挂机软件根据外媒报道,受到气候变暖的影响,英国南部地区越来越适合种植葡萄生产葡萄酒,目前包括Taittinger和Pommery在内的法国酒庄,以及德国酒业巨头Henkell Freixenet在收购英格兰南部地区的葡萄园来生产起泡酒。
法国香槟地区的Taittinger酒庄将于2024年推出第一款品牌为Domaine Evremond的英国产起泡酒,此前该酒庄在英国肯特郡的Faversham附近购买了250英亩田地,并于2017年开始种植了葡萄。
法国Pommery酒庄在英国汉普郡购买的89英亩的田地上种植了葡萄,并将在2023年出售其生产的英国葡萄酒。世界上最大的起泡葡萄酒公司德国Henkell Freixenet在收购了英国西苏塞克斯郡的Borney庄园36英亩的葡萄园后,不久将生产Henkell Freixenet的英国起泡酒。
英国的地产经纪人nickwatson对英国《每日邮报》说,我知道英国有很多成熟的葡萄园,法国酒庄已经在与他们接洽,看是否能购买下这些葡萄园。
“英国的白垩质土壤与法国香槟地区相似。法国的香槟酒庄也在寻求购买土地种植葡萄园。这是一个将继续下去的趋势。现在英格兰南部的气候与上世纪80年代和90年代香槟地区的气候相似。”“从那时起,法国的气候变得越来越温暖,这意味着他们必须提早采收葡萄。如果进行早采葡萄,那么葡萄酒中复杂的味道就变得越来越单薄。而在英国,葡萄需要更长的时间才能成熟,所以你可以得到更复杂丰富的味道”。
目前已有越来越多的酒庄出现在了英国。英国葡萄酒协会预测,到2040年,英国葡萄酒的年产量将达到4000万瓶。Brad Greatrix对英国《每日邮报》说:“越来越多的香槟屋出现在英国真是一件喜悦的事情。”(信息来源:uk)