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作者：管理员发布于：2010-05-13 16:50:36 文字：【大】【中】【小】

　　花都娱乐-官网随着80、90后人群成为主要消费者及居民对健康越来越重视，未来我国葡萄酒市场需求有望迎来反弹。同时随着消费能力的升级，越来越多的人开始了解并研究葡萄酒，对产品的质量、口感的要求不断提升，目前我国国产企业在低端产品方面同质化严重，更具个性化的高端产品已成为

　　葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。

　　按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

　　葡萄酒行业产业链上游主要为葡萄种植生产所需要的种子、化肥、机械等，下游则为消费者，可通过线上、线下销售渠道进行购买。酿酒葡萄作为葡萄酒主要原材料，其生产情况对葡萄酒影响重大。相较于食用葡萄，酿酒葡萄的种植条件更加苛刻，前期投入也更大，目前中国酿酒葡萄种植较为分散，种植管理标准不统一，质量难以保障，导致我国国产葡萄酒发展受限。

　　据国家统计局数据显示，2020年全年中国葡萄酒累计产量达到了41.3万千升，累计下6.1%。截止至2021年12月中国葡萄酒产量为4万千升，同比下降14.9%。累计方面，2021年1-12月中国葡萄酒累计产量达到了26.8万千升，累计下降29.1%。

　　国家统计局的数据显示，2021年中国葡萄酒产量为26.8万千升，同比下降35.1%;中国葡萄酒需求量为31.6万千升，同比下降29.8%。我国酿酒葡萄种植和葡萄酒生产主要分布在新疆、宁夏、甘肃、河南等26个省(自治区、直辖市)，2021年种植面积约120万亩，带动约150万人就业，对中西部地区乡村振兴和社会发展具有举足轻重的作用。

　　目前，我国国内仍未能形成浓厚的葡萄酒消费氛围，大多数消费者尚未养成经常饮用葡萄酒的习惯，导致行业抵抗风险能力偏弱。近两年来，在疫情和烈酒的冲击下，我国葡萄酒需求量大幅下滑，到2022年1-7月葡萄酒表观需求量仅为32.5万吨。

　　数据显示，京东平台上半年的葡萄酒行业销量整体约810万件，同比去年增长了约1.4%;销售额整体约23亿元，同比去年增长了约4.4%。整体来看，今年国内的市场需求还是存在，但是消费趋于理性，资本也相对谨慎。在今年上半年的热销商品榜中，蕾拉红酒也出现在热销第三的位置，同时也是销售额最高的商品。热销第一的是长城解百纳干红葡萄酒整箱装，销量超16万件;排名第二是拉菲传奇波尔多单瓶装，销量约8万件。

　　从葡萄酒引进到走入宴会，再到飞入寻常百姓家，中国超过9亿居民，5200万葡萄酒饮用者，逐渐成为世界上第二大葡萄酒消费国。尽管受到疫情影响，中国葡萄酒市场有所下降，但专家预测，到2023年中国葡萄酒市场规模，将从2018年的148亿美元扩大到180亿美元，未来的葡萄酒市场将迎来“第三个时代”。

　　中研产业研究院发布的《2022-2027年葡萄酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析

　　随着中国经济快速发展，居民人均可支配收入逐渐增加，消费能力不断升级，葡萄酒行业逐步向着高端化发展。由于企业不断加大宣传力度与电商的崛起，消费者对葡萄酒的认知程度有所深入，越来越多的人开始了解并研究葡萄酒，对产品的质量、口感的要求不断提升。同时我国葡萄酒行业竞争较为激烈，且未来一段时间内，进口品牌与国产品牌、国产品牌与国产品牌之间的竞争都将日趋白热化，我国国产企业在低端产品方面同质化严重，更具个性化的高端产品已成为企业发展重点之一，近年来，我国葡萄酒重点企业业务营收中，高端产品占比不断提升，由此可见高端产品开始深受消费喜爱。

　　随着80、90后人群成为主要消费者及居民对健康越来越重视，未来我国葡萄酒市场需求有望迎来反弹。同时随着消费能力的升级，越来越多的人开始了解并研究葡萄酒，对产品的质量、口感的要求不断提升，目前我国国产企业在低端产品方面同质化严重，更具个性化的高端产品已成为企业发展重点之一，近年来，我国葡萄酒重点企业业务营收中，高端产品占比不断提升，由此可见居民消费逐渐高端化。

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