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丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中 海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高, 几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。
位于伊比利亚半岛西边的葡萄牙,在加入欧盟之前,因为位处“醉”偏远封闭的环境,并没有受到太多外来的影响,保留了非常多葡萄牙独有的葡萄品种,并且生产出许 多风格极为独特的葡萄酒,即使和隔邻的西班牙相比,这里的葡萄酒业也完全自成一格。波特酒是葡萄牙“醉”的酒种,在干燥严酷的环境中生产出全球“醉”浓重的葡 萄酒,是全球甜红酒的典范,马德拉酒(葡萄牙另一个独特的加烈酒,经加热成熟、全然氧化的白葡萄酒)也是老式的经典风格酒。除了加烈酒,葡萄牙的一般葡萄 酒也非常多元,包括从极清淡的绿酒到浓郁的杜罗(Douro)红酒等各种类型的葡萄酒。
利巴迪祖地区,是位于葡萄牙中部的产区。是葡萄牙临大西洋岸“醉”的观光小镇之一。此区座落于广阔的达古士河(River Tagus)山谷,气候相对于葡萄牙的其它葡萄酒产区更为温和一些。这里的土地非常肥沃,酿酒已经有2000年历史。如今已成为雄心勃勃的年轻酿酒师们和 生产商们的天堂。利巴迪祖与众多其他位于较北部的产区不同:区内的酒庄规模较大,葡萄园占地比例虽小但非常重要。
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