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大新娱乐-官方首页本次国际有机葡萄酒大奖赛于6月10日-13日在德国举办。大赛创办于2010年,目前该赛事已成为葡萄酒行业内极负盛名的有机葡萄酒赛事。今年,大赛共收到了来自全球23个国家的1064款参赛酒样,创下了纪录。
大赛是根据PAR System(帕耳感官评估系统)进行的,这一评估系统可避免每位品评人员潜在的偏见影响,使品评结果更为客观和中立。由酒类学家、侍酒师、葡萄酒专家组成独立的评审团,在PAR系统开发者Martin Darting首席评审的带领下完成了每款酒样的品鉴。大赛采用100分制,获得有机认证的白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、起泡酒等均可参赛,以此掌握自己的葡萄酒质量管理水平。
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