印度人偏爱甜味葡萄酒
印度人偏爱甜味葡萄酒伦敦国际葡萄酒挑战赛创始人罗伯特·约瑟夫在参加完印度孟买的“美食佳酿大会”后称,进口商必须研究印度消费者的口味,而不是一味的推广欧洲风味葡萄酒,“欧洲风味的葡萄酒并不一定是印度消费者喜爱的。”
“你不能指望他们喜爱波尔多酒。印度人喜欢甜味葡萄酒,含糖量为11克的甜酒也许更适合他们。”
但是印度葡萄酒社团总经理Nishant Kapoor说:“我认为现在研究印度人的口味为《葡萄酒商务》全年订价800元时过早,当前印度葡萄酒消费者比较注重产区和品牌,法国在他们心中仍然占有重要的地位。在公共场合点酒时,印度人为了不失脸面,总是将品牌、商标看的高于一切。”
法国食品协会印度分部(Sopexa India)主管Loic Dennulin表示,法国葡萄酒在印度进口葡萄酒市场所占份额高达45%,波尔多酒的交易还是比较活跃的。
Dennulin称,诸如Aimery Sieur Darques 和 Tableaux 葡萄酒已经在开发针对中国和印度消费者口味的产品,这些新款葡萄酒单宁含量少,偏甜味。
约瑟夫认为,人们不会去学校学习如何听音乐,他们知道自己喜欢听什么,不论是酷玩乐队还是贝多芬,葡萄酒也是这样。(文章来源:GOOGLE NEWS)
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