戈蓝黛泽甜型起泡酒酒 评:呈稻草黄色,略微带有金色;气泡微小均匀;浓郁而又优雅的芬芳让人联想到诱人的蜂蜜和荔枝,回味清爽,气泡精美悠长。
食物搭配:适合与甜点,干酥皮点心、水果等搭配饮用。堪称榛子蛋糕、米兰式大蛋糕、鸽形蛋糕的完美佐酒,也可以用于调配开胃酒。由于其惬意的水果香味,还适合在各种闲暇时刻啜饮。
由于独特的地理位置和温和的气候,阿碧兹亚修道院成为罗马时代的政治、经济、宗教和文化中心。
酒庄的名称修道院,来自于从公元十二世纪起供奉圣高登齐奥的古老本笃会修道院。
修道院建造在一座公元九世纪的罗马寺庙的基础之上。整个修道院现已并入酒庄,今天我们仍然可以参观这个修道院。
在修道院内,我们可以看到皮埃蒙特南部地区最古老的浮雕,浮雕描绘了神话中的动物和莫斯卡托葡萄早期的栽培,而由于莫斯卡托葡萄的糖分吸引了蜜蜂,它
家族:世代更迭,时至今日,桑泰罗家族以拥有并经营这家具有如此悠久历史和文化意义的酒庄为傲。
时光流逝,在家族长者的专业指导下,酒庄历经了几代人,但是一切都没有改变:一个多世纪以来,始终如一的是不减的激情,对大自然和葡萄园的热爱以及从大地到餐桌的无价经验和耐心。
漫步于一行行的葡萄架间,与自然对话来认识原料,与葡萄相识,这就是我们的使命:熟知如何从源头葡萄出发并最终得到最好的产品。
毫无疑问收获期对于我们是最为微妙的,因为它决定了之后的所有一切。酒庄的CEO马里奥桑泰罗的座右铭之一是“土地从不会欺骗任何人”,他这样告诉我们:天道酬勤,如果我们倾力耕作于土地,则土地亦会以丰硕的成果回报我们。
而秘诀就是质量,最终的美酒皆由此而来:最佳的光照,最适宜的土壤,不弄虚作假的修剪,手工挑选最成熟葡萄的能力。
由此,我们的美酒拥有了丰美芳香的口味,灿烂持久的色彩以及如同天鹅绒般细腻而柔软,饱满而和谐的口感。