玫瑰红葡萄酒(十大公认最好喝的红酒)
玫瑰红葡萄酒(十大公认最好喝的红酒)大家日常接触到的红酒种类众多,对于入门级“选手”来说,了解认识红酒的种类是非常必要的,下面是雷盛红酒为大家总结的最常见红酒分类知识,快来收藏吧!
1.白葡萄酒:由去皮的红葡萄或白葡萄发酵酿造,酒液颜色为金黄色、柠檬黄、禾秆黄、黄绿色等。
温馨小贴士:白葡萄酒的酒液颜色主要来源于白葡萄,少数来源于红、黑皮葡萄,重点在于由原汁原味的果肉发酵酿成,榨出的葡萄汁颜色要清澈、苍白或浅绿色。
2.红葡萄酒:顾名思义,由带皮的葡萄发酵酿造,酒液颜色为石榴红、砖红色、紫红、宝石红等。
3.桃红葡萄酒:也称玫瑰红葡萄酒,因呈现粉红色泽而得名,由去皮的葡萄酿造而成,酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
特点:酒精含量8%-14%,有红(极少)、白、粉红色三种类型,鲜花香味、酸甜可口。
以上只是红酒常见分类的其中一种,实际上,红酒不仅种类繁多,而且分类方法有很多种,比如按照饮用分类,还可分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒,这些分类方式风格迥异,各有千秋,如果想要全都了然于心,又耗时又好力。而雷盛红酒采用的数字分级方法就容易多了,通过1-9编号,数字越大,价格越高,品质更好,这样消费者选择起来就非常简单了。
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