这款白葡萄酒遇到了就无脑冲吧!
这款白葡萄酒遇到了就无脑冲吧!随着进口自智利的智象红酒在葡萄酒发烧友圈中的名声越来越响,我身边许多酒客朋友,在需要用酒、想要喝酒,尤其是馋红葡萄酒的时候,第一时间会想到的就是智象红酒。不过,与他们印象中,“智象红酒只有红葡萄酒”的事实不一样,智象红酒品牌下也有品质非常优秀的智角甜白葡萄酒,据说尤其受到女性朋友们的欢迎哦。
如果说新世界中的白葡萄酒,智象甜白葡萄酒可以占有一席之地的话,来自法国的雷司令葡萄酒,品质同样不俗。典型的法国雷司令干白葡萄酒,往往带有青苹果与葡萄等绿色水果,以及柠檬、酸橙等柑橘类的水果香气,还包括了花香,并伴有丝丝的矿物气息。而在比较为温暖的地区,这里出产的雷司令葡萄酒则会展现出更多的柑橘类水果,与核果的芬芳,非常迷人。
因为这款酒的风味浓郁,且酸度都很高,所以优质的雷司令白葡萄酒常常拥有非常不错的陈年潜力,甚至在瓶陈的过程中,还能够发展出独特的汽油香气呢。而到了德国,晚采收或者是侵染了贵腐菌的雷司令葡萄,经常还被用来酿制成半甜型与甜型的葡萄酒,它们往往口感上甜美丰富,风味中带有蜂蜜和蜜饯等味道,实现了酸甜的平衡。
除了德国和法国出产优质的雷司令,奥地利和新西兰等国家与地区也有雷司令葡萄酒出产,大多是干型的,各有千秋。而在餐酒的搭配方面,雷司令葡萄酒更可以说是“百搭小能手”。除了可以搭配海鲜与寿司,辛辣风味的中餐与泰国菜也可以完美匹配,甚至是女性喜爱的小点心也可以。如此不一般的雷司令葡萄酒,一定能够满足你对于白葡萄酒的所有幻想吧!
另外,当你馋白葡萄酒的时候,不要忘了智象红酒中也有白葡萄酒可供选择哦!返回搜狐,查看更多
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