国家统计局数据表示,2017年中国葡萄酒产量为1001000千升,相比2016年葡萄酒产量减少了136000千升,同比下降11.96%。下面进行葡萄酒行业发展趋势分析。
葡萄酒行业分析表示,随着国民收入水平提高和更加重视身体健康,越来越多的消费者更加偏好葡萄酒,这种趋势在年轻人群中已逐步形成。在发达地区葡萄酒将越来越多地进入家庭消费,消费者更加追求高品质的小资情调和品质生活,葡萄酒正好满足了这一需求。
目前国内进口葡萄酒的销售重点仍是一二线城市,但三四线城市消费所占比重越来越高。根据海关数据,2016年北上广仍然是瓶装进口葡萄酒的消费主力地区,它们占据瓶装进口葡萄酒近60%的市场份额。其中上海位居第一,广东省第二,北京第三,这三大地区在瓶装葡萄酒进口量上分别占据了31.2%、21.2%和7.3%的份额,在进口金额上分别占据了33.7%、20.9%和8.3%的份额。
在葡萄酒的相关搜索关键词中,起泡酒、香槟搜索频次极高,其中起泡酒搜索排名第九,与香槟相关的搜索在前十排名中占据了四个。当前,女性对酒类的个性化需求升级。消费者的需求不断升级,促使产品往高颜值高品质发展,不断满足个性化需求,更青睐于甜酒的女性消费者将快速崛起,甜酒市场将迎来春天。
厂家的核心价值在于“营”,重心是产品研发和品牌推广;经销商的核心价值在于“销”,重心是做好仓储,物流和促销等销售方面的工作。将厂商一体化营销的模式、理念、方法的系统组合使用,能够实现厂商共赢,打造极具竞争力的差异化优势。
行业外人士涌进葡萄酒行业,并淘汰业内人士;同时也有部分投资葡萄酒的业外资本逐渐渗透进来,酒庄投资热潮疯狂兴起,葡萄酒行业竞争日益激烈。2016年是葡萄酒行业投融资高峰期,近两年资本趋于理性,但可以看到投资呈现“两头大”的局面——资本押注企业发展初期,或是高速成长期。
我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国葡萄酒市场具有巨大的市潜力。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。以上便是葡萄酒行业发展趋势分析的所有内容了。