WINE简报白酒资本市场波动中酒协辟谣；茅台机场1499元买茅台；普罗旺斯桃红葡萄酒的销量正在上升过去一个月里，白酒资本市场最受关注的新闻大概就是茅台股价持续下跌。据数据统计，截至10月27日，17个交易日，贵州茅台跌了近26%，总市值没了6118亿元，这几乎相当于跌没了1个五粮液+2个舍得酒业，或者1个泸州老窖+1个山西汾酒+1个古井贡酒。

　　不仅茅台，五粮液、山西汾酒等酒企的股价也纷纷下跌，白酒行业真的进入下行期了吗？

　　10月29日，中国酒业协会发文指出，10月份以来，资本市场的白酒板块出现了大幅度下跌行情，形成情绪化、恐慌式非理性调整，资本市场的股价和实体经济之间出现了严重的“价值背离”。尽管当前白酒板块资本市场波动较大，但白酒行业发展稳中向好的根本趋势没有改变。

　　中国酒业协会表示，高质量发展是白酒产业的主旋律。我国白酒消费结构均保持稳定。以商务、民间消费成为消费结构主体。白酒产业通过“十三五”期间的调整，为国家和地方经济，产业转型升级做出了巨大贡献。

　　同时，中国酒业协会认为，如今名优白酒企业管理更为体系化，对终端动态掌握更具及时性，经历过去多轮调整的复盘，更懂得如何应对阶段性需求问题，未来白酒企业经营不存在所谓周期波动的可能性。

　　“最近市场的大幅调整，主要是以外资为主的资金看空并撤离A股造成，而白酒板块一直都是外资在A股持股较高的板块。”中国酒业协会提到，我们要对自己的市场、经济、行业长期看好，避免情绪化跟风。

　　10月25日，遵义茅台机场公布了新一期的乘飞机购酒活动，在10月31日当天，由茅台机场进港或者出港的航班，并实际乘机抵达航班目的地，即可参与航班预约购酒活动，以1499元/瓶的价格预约购买飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）1瓶。

　　这次活动不限制舱位，在航班落地2小时内登陆“茅台机场”APP，根据系统提示信息参与活动。可以说10月31日当天只要达到遵义茅台机场即可原价购买茅台，至于能买多少瓶，取决于进出港的次数。

　　据悉，在消息发布当天，10月31日南航畅游中国的广州——茅台的快乐飞机票迅速被换完。

　　近日，酒业巨头华润啤酒和酒类流通企业1919几乎同时宣布涉足线下小酒馆业务。

　　其中，华润啤酒推出了JOY BREW酒馆，它是集品牌、渠道、营销、粉丝运营于一体的商业模式。目前JOY BREW酒馆拥有旗舰店、社区店、嵌入店三类店型，主要由华润啤酒作为品牌方进行赋能。

　　1919推出了莫吉托酒馆。据1919方面称，莫吉托酒馆是1919实施即时零售布局的纵深化战略步骤之一，是基于公司遍布全国的近3000个服务网络而产生的。它是夜间场景化消费需求的产物，以平价超市、社区客厅的形态，同时融入原创音乐计划特色，提供简单舒适的音乐酒吧环境，以满足年轻客群的社交需求。

　　在华润啤酒和1919之前，青岛啤酒、泸州老窖、洋河等龙头酒企均已对线下小酒馆业务有所布局，但目前线下小酒馆模式仍属于试水阶段，还需要不断打磨。

　　华润啤酒10月25日公告称，其间接全资附属公司华润酒业控股有限公司（以下简称“华润酒业”）已与相关方签订协议，拟通过增资扩股和股权购买的方式，获得贵州金沙窖酒酒业有限公司（以下简称“金沙酒业”）55.19%的股权，增资加购股总金额约123亿元。交易完成后，华润啤酒将成为金沙酒业第一大股东。

　　自此，啤酒龙头企业华润的白酒布局又下一城，除山西汾酒、山东景芝酒、安徽金种子外，又增加贵州金沙酒业。这也是华润系白酒领域布局中首次加入近年热门的酱香型白酒。

　　错失“舍得酒业”的收购之后，华润终抱得“金沙酒业”归，过去以啤酒为主营业务的华润，未来将打出怎样的“啤酒”+“白酒”组合拳，我们拭目以待。

　　意大利是世界主要的葡萄酒生产国和出口国。但今年由于能源价格飙升，意大利葡萄酒生产成本大幅上涨，平均每瓶葡萄酒的成本将比去年增长35%。

　　生产葡萄酒的成本里，除了电力、柴油之外，还包括酒瓶、瓶塞、标签等材料成本。意大利最大的农业经营者组织——意大利自耕农协会葡萄酒行业负责人博斯克表示，农用柴油价格比去年涨了130%，化肥涨了170%，种植的成本更高了，电力价格翻番，酒瓶的价格平均上涨50%，还有其他酿酒的原材料，都比去年上涨了20%到50%。

　　意大利葡萄酒产业规模庞大，全国葡萄种植面积65万公顷，共有20万家种植企业，3.5万家酿酒厂，年产值在150亿欧元左右。最新预测显示，意大利今年的葡萄酒产量将达到50亿升，但平均每瓶葡萄酒的成本将比去年增长35%。

　　模仿普罗旺斯地区桃红葡萄酒独特风格的瓶子和标签正变得越来越普遍。品牌利用普罗旺斯桃红葡萄酒的成功，将瓶子设计成看起来像该地区的粉红色，并用听起来像“普罗旺斯”的词来命名他们的葡萄酒。

　　“由于我们在国际市场上的成功，我们越来越受到模仿。在某种程度上，这很讨人喜欢，但如果他们把我们的名字印在瓶子上，那么它就会成为一个法律问题，”普罗旺斯葡萄酒总监Brice Eymard表示。普罗旺斯的淡粉色葡萄酒占全球每年生产的2400万公升桃红葡萄酒中的大约100万公升，但要使葡萄酒被归类为“官方”普罗旺斯桃红葡萄酒，它必须符合Vins de Provence (CIVP) 规定的一系列标准，该组织负责保护该地区葡萄酒的声誉和质量，并打击欺诈行为。

　　2021年，普罗旺斯桃红葡萄酒的出口量增长了64%，价值增长了100%。DO也是世界上唯一一家桃红葡萄酒研究中心的所在地，即Centre du Rosé，致力于围绕桃红风格进行密集研发。

　　由于能源危机，英国北安普敦郡的Tollemache Arms酒吧将于今年11月的每个星期四晚上关灯，并伴随着音乐在烛光下为顾客提供四道菜的晚餐。

　　虽然这看起来几乎是浪漫的，甚至是对1970年代停电的怀旧，但该措施旨在引起人们对今年冬天英国许多酒吧面临的能源费用上涨的重视。根据《每日电讯报》发表的研究，酒店业的平均能源费用今年上涨了 258%。

　　Wells & Co.集团零售发展经理Chris Reed说：“很高兴看到The Tollemache Arms采取一些主动行动，不仅为客人举办了一个非常美好的夜晚，而且真正让大家意识到酒店业的能源危机。政府必须采取行动，进一步支持我们的行业和我们的酒吧，否则将陷入混乱。”

　　同时也希望独特的用餐体验能增加酒吧的客流量，如果成功，我们很可能会看到越来越多的酒吧提供“在黑暗中用餐”的夜晚，以节省照明费用。

　　参考：搜狐财经、中国商报、新浪财经、央视新闻、The Drinks Business